薬効懐石むらさきの
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【京都】冬季限定“熊鍋”が主役 名店出身の注目店が1月オープン「薬効懐石むらさきの」
2026年1月、紫野エリアに誕生した「薬効懐石むらさきの」。身体の内側から整える薬効懐石。なかでも注目は、冬季限定の“熊鍋”。臭みを感じさせない丁寧な処理と、滋味あふれる旨味が印象的な一品です。
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