好和
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【京都・幻の和菓子店】週2日だけオープン！名店出身の職人が作る"寺院の香りがする餅"
こんにちは、おいしいものには目がない京都人、葵（あおい）です。京都には星の数ほど和菓子屋さんがありますが、本当に感動する一皿に出会えるのは、案外ひっそりとした場所だったりします。今回は、西陣の静かな住宅街で、金曜日と土曜日だけ暖簾を掲げる「秘密の和菓子店」をご紹介します。一口食べた瞬間、背筋が伸びるような美意識を感じました。
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