【京都うどん】行列も納得の人気店！艶やかな手打ち麺と豪快な天ぷら「鴨脚」

北区、桜の名所として知られる平野神社の近くにある「手打ちうどん 鴨脚（いちょう）」。

2024年7月にオープンした比較的新しいお店ですが、開店からほどなくしてうどん好きの間で評判となり、すっかり人気店になりました。近くには北野天満宮や金閣寺といった観光名所もありますが、地元の幅広いお客さんにも親しまれており、周辺で本格的な讃岐うどんを楽しめる一軒として、しっかりファンを獲得しています。

実は以前にも訪れようとしたことがあるのですが、その日はかなりの行列で断念。

今回は夕方の営業が始まってすぐの時間帯に訪問しました。それでもすでに先客があり、食べ終わって帰る頃には満席に近い状態に。人気ぶりがうかがえます。

店内にはカウンター席とテーブル席があり、すっきりとした清潔感のある空間。カウンターの奥にある厨房では、うどんの生地を伸ばしたり、切ったりする様子を見ることができます。

職人さんが手際よく麺を仕上げていく姿にはライブ感があり、料理を待つ時間も楽しみのひとつ。手打ちうどん専門店ならではの光景です。

メニューは大きく分けて、温かいお出汁のうどんと、冷たいぶっかけうどん。

定番のかけうどんは600円から、きつねうどん880円、九条ねぎうどん950円。さらに、黒毛和牛を使った肉うどんやカレーうどんなどもあり、バリエーション豊富です。

冷たいうどんでは、天ぷらおろしぶっかけや、黒毛和牛の温玉肉ぶっかけなどが人気メニュー。九条ねぎや黒毛和牛といった食材を取り入れているところにも、京都らしさを感じます。

また、天ぷらの種類も充実していて、好みのうどんと組み合わせて楽しむこともできます。

※税込表記です。

今回注文したのは「天ぷらおろしぶっかけ（五種）」1,200円、麺大盛りにしました。

運ばれてきた瞬間、まず目を引くのが天ぷらのボリュームです。

大きな海老天がそびえ立つように盛り付けられ、茄子やの舞茸などの天ぷらもたっぷり。器からはみ出しそうなほど豪快ですが、盛り付けは美しく、丁寧に仕上げられています。

天ぷらはもちろん揚げたて。衣は軽やかでサクッとした食感があり、素材の美味しさもしっかり楽しめます。

そして、天ぷらの下には艶やかな手打ちうどん。綺麗に揃った麺は、見るからに美味しそうな仕上がりです。
ごまやネギ、大根おろし、生姜などの薬味もうれしいところ。

ぶっかけ出汁を回しかけ、途中ですだちを搾っていただきます。

麺を持ち上げると、なめらかで艶のある美しい表情。口に運ぶと、もちもちとした弾力がありながら、しっかりとしたコシも感じられます。噛むほどに小麦の風味が広がり、食べ応えも十分。

もちっとした食感と力強いコシのバランスがよく、手打ちうどんならではの美味しさを感じます。

ぶっかけ出汁は麺の美味しさを引き立て、すだちの爽やかな酸味や薬味もいいアクセントに。

揚げたての天ぷらと一緒にいただけば、食感や風味の変化も楽しめます。

美しい盛り付けに、艶やかで食べ応えのある手打ちうどん。そして揚げたての天ぷら。見た目も味わいも満足度が高く、丁寧な接客も印象的でした。

厨房で麺を仕上げる様子を眺められるのも楽しく、うどんをいただくまでの時間も含めて、いいお店だと感じます。

オープンから比較的短い期間で人気店になったのも納得です。

行列ができることもありますが、本格的な讃岐うどんを楽しみたい方には、ぜひ足を運んでほしい一軒。また朝は10時30分から営業しており、11時ではなく、この30分が使いやすくかったりもします。
平野神社や北野天満宮周辺でのランチにもおすすめです。

店名：手打ちうどん 鴨脚（いちょう）
住所：京都市北区平野宮本町77-2 アルテハイム白梅町 1F
営業時間：10:30 - 14:30 / 17:00 - 20:00
定休日：日曜夜営業、月曜
https://www.instagram.com/teuchi_icho/