店内はカウンター席とテーブル席１卓のシンプルな感じ。少し居酒屋さんぽい雰囲気がしますね。
らぁ祭2016参加店なので、コンプ景品のどんぶりもありました。
つけ汁の味は４種類から選べます！
こちらはメニュー表です。
名物のつけそばと定番の汁そばのツートップ。スーパーサブには、すっかりお馴染みになったまぜそばもあります。
名物のつけそばと定番の汁そばのツートップ。スーパーサブには、すっかりお馴染みになったまぜそばもあります。
つけ汁の濃度早見表です。はじめてみました(笑)
醤油、塩、濃厚魚介、坦々の４種類からつけ汁の味を選ぶことができます。
わかりやすくていいですね。
醤油、塩、濃厚魚介、坦々の４種類からつけ汁の味を選ぶことができます。
わかりやすくていいですね。
動物系の甘みが広がる自慢のつけそば
やっぱりオーダーは一番人気の「つけそば 濃厚魚介」です。
つけ汁は動物系のまったり感と甘みが広がる仕上がりになっています。
つけ汁は動物系のまったり感と甘みが広がる仕上がりになっています。
このちぢれ太麺と濃厚なつけ汁が絡みあう感じがすきです。
途中ねぎのシャキシャキとして食感がアクセントになっているのがいいですね！
味の深みが半端ないです！
途中ねぎのシャキシャキとして食感がアクセントになっているのがいいですね！
味の深みが半端ないです！
卓上には無料のニラが置いてあり、これがまた美味しいです。ご飯のお供や味変アイテムとしてご賞味ください。
京都つけ麺のパイオニア的なお店で、一乗寺には系列店の一乗寺ブギーもあります。
つけ麺好きの方にぜひ行って頂きたいお店です。
京都つけ麺のパイオニア的なお店で、一乗寺には系列店の一乗寺ブギーもあります。
つけ麺好きの方にぜひ行って頂きたいお店です。
系列店「一乗寺ブギー」の詳細
一乗寺 サラッとコッテリの激戦区でも人気のつけそば「一乗寺ブギー」【ラーメン】
なんと年中無休で通し営業とかなり使い勝手のよいお店です。