伏見でフレンチ中華
中華料理のお店ではありますが、フレンチ中華なので、カジュアルでオシャレな雰囲気。
ママ友会やデートにもオススメです。
ママ友会やデートにもオススメです。
この日はランチで訪問。プラス300円でデザートとコーヒーなどもセットにできます。
A, 金華豚の焼き酢豚 1,900円
B.手作り点心の飲茶 1,500円
C.その日の料理 1,200円
D.麻婆豆腐 950円 ※平日限定
A, 金華豚の焼き酢豚 1,900円
B.手作り点心の飲茶 1,500円
C.その日の料理 1,200円
D.麻婆豆腐 950円 ※平日限定
シェフのスペシャリテ、「金華豚の焼き酢豚」がメインになったAセットに。
まずは、小さな前菜三種から。日によって内容は変わります。
この日は、タコ、鶏ハム、ザーサイ。しっかりと美味しい。
まずは、小さな前菜三種から。日によって内容は変わります。
この日は、タコ、鶏ハム、ザーサイ。しっかりと美味しい。
続いて旬野菜のポタージュ。
この日は、桃を使ったもの。口当たりは滑らか、桃の甘味と酸味が口いっぱいに広がります。
まさにフレンチっぽいお料理。
この日は、桃を使ったもの。口当たりは滑らか、桃の甘味と酸味が口いっぱいに広がります。
まさにフレンチっぽいお料理。
蒸したての点心。あっつあつで運ばれてきます。
蓋をあけると、あたりに蒸気が広がります。熱いので火傷に注意です。
蓋をあけると、あたりに蒸気が広がります。熱いので火傷に注意です。
ふわっと蒸しあがった点心は、皮はもっちり。中からはじわっと旨味が広がります。
はふはふ言いながら食べる点心は至福のとき~。
はふはふ言いながら食べる点心は至福のとき~。
こちらがシェフのスペシャリテ「金華豚の焼き酢豚」
高級食材の金華豚を大胆に使った一皿。フレンチの技法をふんだんに。
高級食材の金華豚を大胆に使った一皿。フレンチの技法をふんだんに。
金華豚と野菜はグリルにすることで、しっかりとした食感を残しています。
甘酢はソース状に。
一体感たっぷりのいわゆる中華の酢豚もいいのですが、このように別にしてお肉や野菜を別々に食べるスタイルは、素材のそのもの味わいや食感をより感じることができます。
まさに上品な創作酢豚。これはこれで、かなり美味しい。紹興酒や赤ワインが飲みたくなります。
甘酢はソース状に。
一体感たっぷりのいわゆる中華の酢豚もいいのですが、このように別にしてお肉や野菜を別々に食べるスタイルは、素材のそのもの味わいや食感をより感じることができます。
まさに上品な創作酢豚。これはこれで、かなり美味しい。紹興酒や赤ワインが飲みたくなります。
デザートの杏仁豆腐とコーヒーも頂きました。
杏仁豆腐も抜かりのない美味しさで、充実のランチは終わり。
伏見区の藤森、深草って中心部から遠そうなイメージですが、祇園四条駅から12分という思いのほか近い距離。
藤森駅からお店までも徒歩5分ちょっと、意外と近い!
まだまだ穴場ですが、ちょくちょくとメディアにも紹介されており、今後の注目店のひとつです。
杏仁豆腐も抜かりのない美味しさで、充実のランチは終わり。
伏見区の藤森、深草って中心部から遠そうなイメージですが、祇園四条駅から12分という思いのほか近い距離。
藤森駅からお店までも徒歩5分ちょっと、意外と近い!
まだまだ穴場ですが、ちょくちょくとメディアにも紹介されており、今後の注目店のひとつです。
基本情報
店名:チャイナテーブルエソラ (CHINA TABLE esora)
住所:京都市伏見区深草西浦町5-38 マリンハイツ 1F
電話番号:050-5597-5437
営業時間:11:30~14:00(L.O.) 17:30~21:00(L.O.)
定休日:火曜日、不定休あり
関連ページ:http://e-so-ra.com/
住所:京都市伏見区深草西浦町5-38 マリンハイツ 1F
電話番号:050-5597-5437
営業時間:11:30~14:00(L.O.) 17:30~21:00(L.O.)
定休日:火曜日、不定休あり
関連ページ:http://e-so-ra.com/
師団街道のツタヤの裏あたりにお店はあります。龍谷大学が近くにあるということで、学生街でもあり、コスパのいいお店が多いエリアなんです。
界隈だと、大衆中華の西海、ラーメンの頑固麺、讃岐うどんの大河などが有名で、実力店もそろいます。2019年5月オープンとまだまだ新店です。