鶏料理の名店で親子丼ランチ
奥にも進むとレトロ感のあるお店の入口があります。
ライトもかわいいですね。
ライトもかわいいですね。
店内はカウンター席もありますが、ランチだとこちらのテーブル席がメイン。
テーブル席のエリアは、ひろく取られており、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
テーブル席のエリアは、ひろく取られており、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
ランチメニューはこちら。どれも趣向が違い、迷いますよね。
・日替わり定食
・極上平井サーロイン重
・親子丼セット
・担々麺セット
・馳走いなせや御膳
・日替わり定食
・極上平井サーロイン重
・親子丼セット
・担々麺セット
・馳走いなせや御膳
鶏料理がメインということで、今回は親子丼セットに。
地鶏スープと赤出汁、お漬物、お茶漬け薬味がセットになっています。
地鶏スープと赤出汁、お漬物、お茶漬け薬味がセットになっています。
丹波地鶏と初玉子を３個も使っている贅沢などんぶりです。
たっぷり玉子のふわとろ感とシズル感、お出汁の香りも広がり、食欲をそそられます。
海苔なのもいいですね。
たっぷり玉子のふわとろ感とシズル感、お出汁の香りも広がり、食欲をそそられます。
海苔なのもいいですね。
ゴロゴロとはいった丹波地鶏は、コリコリとした食感があり、噛みしめるごとに鶏の旨味が広がります。鶏の味がはっきりしているので、味付けもしっかり目で、玉子とごはんとよくあいます。
濃厚な玉子が具材やごはんを包み込みます。九条ネギの甘味と食感が美味しさの引き立て役に。
このまま、半分まで食べすすめます。
濃厚な玉子が具材やごはんを包み込みます。九条ネギの甘味と食感が美味しさの引き立て役に。
このまま、半分まで食べすすめます。
地鶏のスープもセットになっているので、少し味わってみてください。
滋味深く旨味をしっかりと感じるけど、優しい味わいです。
滋味深く旨味をしっかりと感じるけど、優しい味わいです。
親子丼の半分は、地鶏スープをかけてお茶漬け風にしてどうぞ。
しっかり目の味付けだった親子丼も、とてもマイルドで優しい味に。
お好みで、わさびやぶぶあられなどの薬味を。
２度、３度と楽しめる、鶏が持つ美味しさを最大限に引き出した親子丼でした。美味しかったです。
しっかり目の味付けだった親子丼も、とてもマイルドで優しい味に。
お好みで、わさびやぶぶあられなどの薬味を。
２度、３度と楽しめる、鶏が持つ美味しさを最大限に引き出した親子丼でした。美味しかったです。
内庭もあり風情たっぷり、じつは個室もあり、ランチ以外にも色んなシーンで使える鶏料理をメインにした居酒屋さんです。
今度は夜にも伺いたいと思います。
今度は夜にも伺いたいと思います。
親子丼のレシピ公開中！
じつは、「馳走いなせや」さんの親子丼のレシピはYouTubeのキョウトピチャンネルで公開中。
ぜひご自宅でも、作ってみてくださいね。
ぜひご自宅でも、作ってみてくださいね。
基本情報
店名：馳走いなせや
住所：京都市中京区三条柳馬場上ル油屋町93
電話番号：075-255-7250
営業時間：11:30～14:30（L.O.14:00）17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：月曜日
HP：http://chisouinaseya.com/
住所：京都市中京区三条柳馬場上ル油屋町93
電話番号：075-255-7250
営業時間：11:30～14:30（L.O.14:00）17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：月曜日
HP：http://chisouinaseya.com/
お料理はもちろんですが、日本酒好きの方にも有名なお店です。
京都らしい間口がせまい玄関が出迎えてくれます。
ちなみにですが、お向かいにある「わたつね」という食堂もかなりのおすすめです。