早朝からわいわいと、にぎわってます!
朝8時ごろでしたが、すでに駐車場は満車に近い状態。人気ですね。こちらは国道沿いの会場。朝6~11時までオープン。
どこかで見覚えのある料理人集団がひとしきり野菜や花を調達してました。
農家さんとの会話が楽しい~
産地ならでは。鹿カツや季節の野菜とワカサギの天ぷら。そのほか、大原といえばしば漬け!ということでしば漬け入りのたこ焼きなど、その場で食べられる温かいものも提供。
どれもスーパーで買うより安い!しかも人参は葉っぱもついてて、おひたしにできそう。
珍しい野菜発見!「ハヤトウリ」という今が旬のウリの仲間。最近では料亭でも使われたりするんだとか。農家の方におススメの食べ方や調理の仕方をあれこれ聞けるのも面白いですね。
そして、今回の戦利品。早速教わったとおりハヤトウリを冬瓜風に炊いてみました。しっかりとした実にお出汁が染みて美味しかったです。
とれたての朝買った旬の野菜で食卓を飾る・・・なんとも豊かな食事風景ですね。楽しいですよ。ぜひ、行ってみて下さい!
とれたての朝買った旬の野菜で食卓を飾る・・・なんとも豊かな食事風景ですね。楽しいですよ。ぜひ、行ってみて下さい!
大原わいわい朝市 基本情報 名称
名称:大原わいわい朝市
住所:京都市左京区大原上野町498
電話番号:075-744-2148
営業時間:日曜のみ 6:00~11:00
関連URL:
http://kyoto-ohara-kankouhosyoukai.net/%E5%A4%A7%E5%8E%9F%E3%81%AE%E6%9C%9D%E5%B8%82/
住所:京都市左京区大原上野町498
電話番号:075-744-2148
営業時間:日曜のみ 6:00~11:00
関連URL:
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