京阪伏見桃山駅から徒歩5分、小さな酒蔵、藤岡酒造。その一角に設けられている「酒蔵バーえん」にやってきた。
酒造りをしているその風景をアテに日本酒が頂けるBarだと、界隈では有名なお店です。
酒造りをしているその風景をアテに日本酒が頂けるBarだと、界隈では有名なお店です。
その眺めが最高の肴
8人ほどが車座で座れるテーブル席1つ、カウンターが6席だけのBarですが、カウンターが空いていて見事席確保。よかったよかった。予約NG且つ、おやつ時は大体満席ですので、11:30からやっているので、確実に席を押さえるにはその時間帯で汗。
カウンター前にはでかいタンクが並んでいて、杜氏と思しき方がタンク回りをいったりきたりしている。
ちなみに、酒造りでは比較的手が空く5月~9月の酒造期間以外の時期は、事前予約すると説明付きで見学させていただける。(次回はそれを狙おうっと)
カウンター前にはでかいタンクが並んでいて、杜氏と思しき方がタンク回りをいったりきたりしている。
ちなみに、酒造りでは比較的手が空く5月~9月の酒造期間以外の時期は、事前予約すると説明付きで見学させていただける。(次回はそれを狙おうっと)
こういうところでは作り立ての新酒を頂けるのが嬉しい。
グラスで、「蒼空」の新酒且つ生酒が色々頂け¥480~なり。
アテの種類は少ないのだが、厳選された鴨ロースや山うに豆腐¥480をアテに、日替わりの美山錦おりがらみ、山田錦おりがらみを大堪能! 良き昼酒タイムになりました。
グラスで、「蒼空」の新酒且つ生酒が色々頂け¥480~なり。
アテの種類は少ないのだが、厳選された鴨ロースや山うに豆腐¥480をアテに、日替わりの美山錦おりがらみ、山田錦おりがらみを大堪能! 良き昼酒タイムになりました。
藤岡酒造への声
酒蔵Bar えん
店名:酒蔵bar えん
住所:京都市伏見区今町672-1
営業時間:11:30~18:00
定休日:水曜日
TEL:075-611-4666
住所:京都市伏見区今町672-1
営業時間:11:30~18:00
定休日:水曜日
TEL:075-611-4666