京都を代表する観光地「宇治」
散歩をしていてとても気持ちがいい、赤い朝霧橋が映える宇治川沿いです。
その通りを奥の方まで進むと、伊右衛門で有名な福寿園の宇治工房があります。こちらには売店と資料館、茶寮、体験教室などがあります。
お馴染みのこのロゴ。間違いなく写真撮ってしまいますよね(笑) この奥が入口になっています。
本格茶寮でお抹茶料理を
1階が販売スペースと資料館、2階が茶寮と体験教室になっています。
販売スペースや資料館については後日、レポートしますね。
販売スペースや資料館については後日、レポートしますね。
暖簾をくぐるとシンプルで清潔感のある上品な茶寮になっています。抹茶を使ったお食事から抹茶を使った和スイートが頂けます。
夏はかき氷などもあったります。
夏はかき氷などもあったります。
香り高い茶そば
食事がまだだったので茶そば(800円税別)をオーダーしました。
抹茶の香りが食欲をそそる茶そばです。やっぱりこの時期は冷たいおそばが最高ですよね。
しっかりと締めれているので食感も抜群にいいです。
しっかりと締めれているので食感も抜群にいいです。
自家製のそばつゆをつけて頂きます。茶そばと言えど、味自体はそんなにお茶の味はせず、香りを楽しむような感じですかね。
器からももこだわりを感じることができて、見ても食べても美味しい福寿園の茶寮です。
宇治散策の際は訪れてほしい場所です。
器からももこだわりを感じることができて、見ても食べても美味しい福寿園の茶寮です。
宇治散策の際は訪れてほしい場所です。