伏見桃山で穴場町中華ランチ！1000円で充実
京都市伏見区、伏見桃山エリア。大手筋商店街を中心に多くのお店が集まり、周辺にはマンションや住宅も多く、地元の人たちで賑わう街です。一方、少し歩けば伏見を代表する酒蔵が立ち並び、近年は観光客の姿も増えています。
そんな伏見桃山で、地元の人たちを中心に長く親しまれている町中華が「中華屋がっつ」。マンションの1階、壁の看板が目印、気取らず普段使いできる一軒です。
そんな伏見桃山で、地元の人たちを中心に長く親しまれている町中華が「中華屋がっつ」。マンションの1階、壁の看板が目印、気取らず普段使いできる一軒です。
店内も肩肘張らない昔ながらの雰囲気で、カウンター席と小上がりの席が用意されています。観光客も増えつつある伏見桃山にありながら、普段使いできるローカル感も魅力です。
メニューは麺類や炒飯、一品料理など町中華らしいラインナップが揃いますが、特に使いやすいのが、このランチセット。
エビチリソース、酢豚、麻婆豆腐、からあげ、五目野菜炒め、八宝菜、豚肉とキャベツのみそ炒めなどからメインを選び、ごはん、スープが付いて1,000円（税込）。ごはんはおかわりもでき、杏仁豆腐またはコーヒーもセットになっています。
エビチリソース、酢豚、麻婆豆腐、からあげ、五目野菜炒め、八宝菜、豚肉とキャベツのみそ炒めなどからメインを選び、ごはん、スープが付いて1,000円（税込）。ごはんはおかわりもでき、杏仁豆腐またはコーヒーもセットになっています。
さらに、麺とごはんを組み合わせたセットも２種類あり、担々麺とミニ麻婆丼のほか、ラーメンとチャーハンという王道の組み合わせも。しっかり食べたい日のランチにも頼もしいセットです。
今回はその中から、担々麺とミニ麻婆丼の「辛いセット」を注文。ザーサイも添えられています。
麺とごはん、食欲を誘う茶色の組み合わせに、ある意味わくわくします。
麺とごはん、食欲を誘う茶色の組み合わせに、ある意味わくわくします。
まずは担々麺から。
スープはまろやかなでさらっとした口当たりながら、胡麻のコクや香辛料の風味が豊か。肉の旨味もしっかりと重なり、旨味、辛味、香りと、味のパラメータを全振りしたような刺激的な美味しさです。
辛さもしっかりありますが、ただ辛いだけではなく、食べ進めるほどクセになる味わいです。
スープはまろやかなでさらっとした口当たりながら、胡麻のコクや香辛料の風味が豊か。肉の旨味もしっかりと重なり、旨味、辛味、香りと、味のパラメータを全振りしたような刺激的な美味しさです。
辛さもしっかりありますが、ただ辛いだけではなく、食べ進めるほどクセになる味わいです。
麺は昔ながらの中華そばを思わせる素朴な平打ち麺です。平打ち麺ならではのコシと食感がアクセントになりつつ、このシンプルさが存在感のあるスープを引き立て、バランスよくまとまっています。
そしてセットのミニ麻婆丼も侮れません。粗めのミンチを使った麻婆豆腐は、肉の存在感があり肉肉しい仕上がり。こちらもしっかり辛めで、麻婆の旨味と刺激をごはんが受け止め、相性は抜群です。
担々麺をすすり、麻婆丼を頬張る。食べ進めるうちに汗をかき、水が欲しくなってきます。それでもまた箸が伸びる。この刺激がなんとも心地いい。
寒い日に身体を温めるのもいいですが、むしろ暑い日に思いっきり汗をかきながら食べたくなるようなセットです。
気取らない町中華ながら、一品一品の仕事は丁寧。しっかりと旨味や辛味を効かせながらも、どこか角のない美味しさが印象的でした。
寒い日に身体を温めるのもいいですが、むしろ暑い日に思いっきり汗をかきながら食べたくなるようなセットです。
気取らない町中華ながら、一品一品の仕事は丁寧。しっかりと旨味や辛味を効かせながらも、どこか角のない美味しさが印象的でした。
大手筋商店街からすぐですが、穴場とも言える立地で、知っていると重宝する一軒。1,000円のランチセットをはじめメニューも豊富で、普段使いにもぴったりです。派手さはありませんが、丁寧に作られた中華を気軽に楽しめる、地元に根付いた町中華です。