ボリューム満点、懐かしい味の町中華!
伏見桃山エリア、ハローワーク伏見」の北側。お店の名前は「中国料理 大眠」。この名前から分かるように創業50年を超える町中華店。お店は入り口から向かって右側がテーブル席が何席か、左側に宴会用の小上がり席があるのですが、夕方ごろに前を通ると、宴会用の小上がりが老若男女で人気なのが気になっていたわけで。実はワタシの定番散歩コース上にあるお店なので、前を通るのはもう楽々、数百回は越えている(汗)のですが、機会はあるわけです。店内に。
土曜日のランチ時ですが、左手の宴会用テーブルでマダム4名がランチ小宴会中。その奥にもグループ客が。皆さん仕事中なのか出入りが速い速い。
で、入り口側方面。確かに昭和の香りプンプンですな。現在、2代目が運営中の様です。で、何を喰おうかということになるのですが・・・・
右手にランチセットが並んでいて、麺類と炒飯がセットになった炭水化物をバリバリと摂取できる定食が各種。昨今の諸物価高騰の影響でそこそこいいお値段ですがお腹は膨れそう。ランチ時でもアラカルトメニューの注文が可能なので、何かビールのアテになるものを2、3皿お願いして呑もう!という作戦で臨むことに。(なにせ徒歩圏ですので・・・・)
さらに麺類系や揚げ物類。中華カテゴリーでなさそうなおつまみに出来るものが色々スタンバっているのが嬉しい。先客のお一人様が2人とも注文されていたのが「ピリ辛ラーメン」。そういう街中華っぽいものもイイよね~と悩むのですが・・・
三ページ目のメニューに「生ビールセット(中)」¥1200!を発見し、これと生ビールをもう1つ貰おうと速攻で決定。
生ビールはアサヒスーパードライの超冷え冷えバージョンで¥700なり。アルミ製のグラスで芯から冷え冷え! セットの前菜は右手から、中華クラゲ、蒸し鶏、牛蒡の唐揚げという3種盛りでした。
で、それと一緒にお願いしたのが「焼き餃子」¥500なり。味噌ダレもお願いできるようなのですが、我々はこちらの自家製餃子ダレ+胡椒で。パリパリ系ではなく、柔らかい食感でトロケル!餃子を目指されている模様ですな。お味はちゃんと肉の旨味がある野菜餡で、ワタシはこれはこれで旨し!でした。
もうちょっと何か食べたいねえということで、ライス系のメニューで見つけて、今日は多分これに出会うためにやってきたのだ!というのと、野菜炒め系なものを注文。
もうちょっと何か食べたいねえということで、ライス系のメニューで見つけて、今日は多分これに出会うためにやってきたのだ!というのと、野菜炒め系なものを注文。
もちょっとだけ吞みたい気分で、生ビールが冷え冷えすぎなので瓶ビールにスイッチしようと「アサヒ(中)」¥700を追加し、お料理の登場を待つのですが、登場はめっちゃスピーディ。
野菜炒め系から「牛レバニラ炒め」¥980なり。とろーんとした塩餡が絡んだニラ炒めですが、ニラ一束&モヤシ半袋ぐらい!というてんこ盛り量でした。多分、白ご飯とセットの方が真価を発揮しそう。
牛レバーも程よい火入れでなんだか元気を貰えそうなお味。こういう野菜料理を食べたい時に使えるお店なのですな。相方はあまり濃くしていない好きな味付け!と気に入った模様。ワタシは超昔の和歌山時代に、両親に連れられてちょくちょく行っていた中華料理店を思わず思い出すわけで。(今は無き、来々軒)
で、今日の〆はこちら。「天津チャーハン」¥1300なり。いやー、こりゃ目の前に無いと、写真では迫力が伝わらないかも。こういう丼物は小食の年寄りは、2、3人でシェアしないと完食できなさそうなてんこ盛り盛り量。食べ盛りの学生さんがめっちゃ喜びそう。
玉子を三個使っていそうな、全く薄焼きではないでっかい玉子焼きの下に、てんこ盛り盛りで玉子チャーハンが隠れている一品。これも塩餡が濃すぎない塩分濃度で、最後までわしわしと頂ける程よい味付け。いやー、やりますな!
で、定食やご飯物にはサービスでこの小さいスープが付いてくるのですが、鶏ダシ+野菜ダシと思われる非常にまろやかで旨いスープで、こういうおまけスープでも特筆すべき一品でした。ネギしか入っていないのですが、めっちゃ上等なお味。
実は本日一が、天津チャーハンにもバッチリ合いすぎ!な、このスープだったのですが、お好きな人はお代わりもOK!な模様。自宅近隣の徒歩圏に昔懐かし系の街中華と言える中華料理店が4、5軒あるのですが我々的には間違い無く上位に入りそうな一軒。ま、懐かしいお味が好きな人なら気軽に是非、ですな。ご馳走様でした。
店舗情報
中国料理 大眠
住所:京都市伏見区東町207-3
営業時間:11:30~14:30(LO 料理14:30) 17:00~21:30(LO 料理21:00) 月水休
TEL:050-5869-0704
住所:京都市伏見区東町207-3
営業時間:11:30~14:30(LO 料理14:30) 17:00~21:30(LO 料理21:00) 月水休
TEL:050-5869-0704