創業40年超えるを老舗ラーメン店
大きめのキッチンを囲むＬ字のカウンター席があり、おひとりさまでも気兼ねなく頂けます。
こあがりのテーブル席もあり、ご友人やご家族連れでも問題なしですよ。どこか懐かしい雰囲気のラーメン店ですね～。久しぶりにきました。
全然変わっていないであろうメニューはこちら。
ラーメンの味は１種類のみととてもシンプル。サイドメニューも焼飯と餃子、ヤキブタと定番のものだけ。
シンプルイズベストです。
ラーメンの味は１種類のみととてもシンプル。サイドメニューも焼飯と餃子、ヤキブタと定番のものだけ。
シンプルイズベストです。
濃厚でクリーミーなラーメン
自慢のラーメンをオーダー。大盛りとか少し迷いましたが、シンプルに並で。
具材もいたってシンプルでチャーシュー、ネギ、メンマ、以上です！
スープからはケモノっぽい無骨な香りがして食欲をそそります。
具材もいたってシンプルでチャーシュー、ネギ、メンマ、以上です！
スープからはケモノっぽい無骨な香りがして食欲をそそります。
チャーシューは脂身が少な目です。
柔らかすぎずほどよい食感で美味しいです。
レアや燻製など、最近色んなチャーシューがありますが、懐かしい感じのチャーシューですね。
柔らかすぎずほどよい食感で美味しいです。
レアや燻製など、最近色んなチャーシューがありますが、懐かしい感じのチャーシューですね。
さっきまでのケモノっぽい香りが嘘のように、スープの飲み口はとってもまろやかでクリーミーです。コクと旨味がたっぷりですが、あとにひかない濃さです。
濃厚なスープには、やっぱり細めの麺がピッタリです。
スープをまとまった麺はツルツルと食べやすく、箸がとまりません！
最近、色んなラーメンがでてきて目移ししますが、老舗の変わらないラーメンはさすがです。美味しかったです。
スープをまとまった麺はツルツルと食べやすく、箸がとまりません！
最近、色んなラーメンがでてきて目移ししますが、老舗の変わらないラーメンはさすがです。美味しかったです。
少し変わっているのが、この銀閣の餃子です。
見るからに餃子が赤い。ラー油が練り込んでありピリ辛仕様に。
見るからに餃子が赤い。ラー油が練り込んでありピリ辛仕様に。
これがまた美味しんです。肉汁と辛味がよくあい、焼き目はカリッともっちとした皮を包みます。
通し営業の上駐車場も完備でトラックドライバーさんにも人気です。