『天一』の愛称は全国的にも知れ渡る
もうすっかり定着愛称の『天一』。全国的にも浸透し、ここのラーメンの代名詞『こってり』も同様に。天一といえばこってり、こってりといえば天一、みたいな。
まあ、老舗の域です。老舗比べでいうともっと古いお店もあるとは思いますが。
まあ、老舗の域です。老舗比べでいうともっと古いお店もあるとは思いますが。
最近ではチュートリアル推しなんですね。左京区の星。左京区出身芸能人の代表といえば、一昔前なら沢田研二だったと思いますが(古ッ)
あ、ベッキーがメインキャラだったこともありましたね。
あ、ベッキーがメインキャラだったこともありましたね。
学生の多いエリア、学割もあるんですね。
定食メニューもいろいろあり。あ、行列で並んでる間にメニュー決めておいてください、とのことで。
そして、平日限定のこんなお得なランチメニューも。
で、結局ここに来る前に他で少し食べてきた経緯もあって、こってりラーメンの並、麺かたい目、ネギ多め、ニンニク入りを注文。麺、前からチョイスできるシステムになってましたかね?定番と細麺あるとこのとで、定番にしましたが。
で、結局ここに来る前に他で少し食べてきた経緯もあって、こってりラーメンの並、麺かたい目、ネギ多め、ニンニク入りを注文。麺、前からチョイスできるシステムになってましたかね?定番と細麺あるとこのとで、定番にしましたが。
もちろん敷地同じなんで、この奥に長い店内は変わらず。長い一直線のカウンターとテーブル席。
頭上には木札のメニューが。
そして、壁の内装には天一の歴史が書かれ、こちらは後半部分。
そうそう、琵琶湖のほとりにある日帰り温泉施設『あがりゃんせ』も天一が運営してたな、とか。
そうそう、琵琶湖のほとりにある日帰り温泉施設『あがりゃんせ』も天一が運営してたな、とか。
卓上はこんなかんじ。
味変用にニラもあり。
ほどなくして、こってりラーメン登場。
こってりのラーメン鉢って、どの店舗もこれでしたっけ?なんかたまに赤い鉢に出会うこともあったような。いまキャンペーン中でスタンプ集めるとミニミニどんぶりがもらえます。
こってりのラーメン鉢って、どの店舗もこれでしたっけ?なんかたまに赤い鉢に出会うこともあったような。いまキャンペーン中でスタンプ集めるとミニミニどんぶりがもらえます。
麺、これで定番やったかな。なんか細くなったようにも思いましたが。かたいめがちょうどいい。やっぱり本店美味しいなぁ(笑)
スープもいい具合に舌にまとわりつく、いつもの天一自慢のこってり加減。まあ、こんなスープを昭和46年からやってるわけですからパイオニアですよね。最近濃厚スープの店増えましたが。
すでに、スープにはニンニクが溶け込んでいますが、さらにニラ添加でニオイお構いなしのスタイル(笑)
チャーシュー。老舗のラーメン店共通のやつ。最近、あぶり焼きやら三枚肉系やらありますが、わりとこねくり回さないシンプルな味わいのやつ。このスープにはこれがいいです。
で、高校時代もそうだったように、こってりスープ完汁ゴチ!
久々の本店、美味しかった~!店によって味ちがうとかささやかれますが、ホンマや(笑)京都ラーメン聖地巡礼の際には、ぜひ天一本店へ!
久々の本店、美味しかった~!店によって味ちがうとかささやかれますが、ホンマや(笑)京都ラーメン聖地巡礼の際には、ぜひ天一本店へ!
天下一品総本店 へのツイート
天一ヲタクに言わせると北白川の本店以外は同じスープらしいです
— TetsuyaTakada (@Tetsuya1023) 2017年11月15日
本店でなくてもおいしいですよ
基本のスープはおなじらしいので札幌で試して見てください
ツボにはまれば京都まで食いに来てください
京都競馬場もあるよ (^_^)
詳細情報
店名:天下一品 総本店
住所:京都市左京区一乗寺築田町94メゾン白川1F
電話番号:11:00~翌3:00
定休日:毎週木曜日
駐車場:有(22台)
関連サイト:http://www.tenkaippin.co.jp/
住所:京都市左京区一乗寺築田町94メゾン白川1F
電話番号:11:00~翌3:00
定休日:毎週木曜日
駐車場:有(22台)
関連サイト:http://www.tenkaippin.co.jp/
急に肌寒くなり、温かいものが恋しくなったお昼時。ちょうど紅葉散策の途中に久々の天一本店へ。
わりと行列つくってる場面をよく見かけますが、この日も少し行列。