地元の方がオススメする、手打ちうどん・うどんすきの【花車】黄金に輝くダシとコシのあるうどんは絶品☆星三つ〜★★★［長岡京］

長岡京の手打ちうどん【花車】

先日、長岡天満宮などに行って来ました◎
お昼になり、どこで食べようか？と思ったので、駐車場の男性にオススメのお店を聞いたら教えてくれました◎
手打ちうどんの【花車】さんです。

お店に入ると、入口横で手打ちうどんを作っているところが間近で見られます。
うどんを捏ねる職人さんの後ろ姿、いいですね◎

うどんすき定食(880円)を頼みました。
テーブルにお出汁の入った一人鍋が運ばれてきます。
見てください、黄金に輝く出汁を(^-^)

うどんに、鶏肉、白菜、大根、人参、水菜、しめじ、エノキ、蒲鉾、豆腐と具沢山のうどんすきです。
白ご飯もついてきます。

お鍋に具材を入れて、グツグツとお出汁を染み渡らせます。
お出汁の良い香りがしてきます♪
もうそろそろかな？

小麦が香るコシのある麺。
もちもち食感です◎
お出汁も優しい味で、麺や野菜に染みてます。
体もポカポカに温まりました。

これからの季節は冷たい天ざるうどんもオススメですよ◎
氷の上に冷たいうどんが乗っていて、ヒンヤリ美味しい◎

堀ごたつの座敷もあるので、ゆっくりとお食事を楽しめますよ◎

住所：京都府長岡京市神足2丁目9番26号
TEL：075-954–4711
営業時間：昼の部／AM11:00〜PM14:00 　夜の部／PM17:30〜PM21:00
定休日：月曜日夜、火曜日
駐車場：12台