嵐山・ローズカフェ「La Vie en Rose（ラビアンローズ）」2018年春営業 6/3まで

嵐電嵯峨駅から歩いてすぐの住宅街に位置するラビアンローズは、バラ栽培家として名の通った、亀山寧さんの住居兼お店。
1985年に開店、すでに営業30年以上の、嵐山では”老舗”といっていい歴史あるカフェです。

店の周りに約150種、700株のバラが育てられていて、満開時はまさに「バラの園」
夢のような世界が広がります。

店名のラビアンローズや、亀山さん自身が品種改良したバラもあるそうで、シーズンにはバラ好きの紳士淑女が集います。

以前は通年営業でしたが、今は春と秋のバラシーズンのみで、今年の春は5/3〜6/3の予定だそうです。
オープン情報を聞きつけ、さっそく5/8に訪問しました。
上記画像はその時のものですが、ご覧の通りかなり咲きだしています。

この画像は、去年5月下旬の満開の頃です。
見比べると、あと少しで満開になるのがわかりますよね。

他の花同様、今年はバラも1週間から10日ほど開花が早いそうです。なので来週あたりに満開になるでしょうか。
満開の素晴らしい姿を見たい方は、来週あたりの訪問をオススメします。

外がバラ一色なら店内もバラ一色でエレガント。
洋館を思わせる素敵な建物の中は案外広く、大きく取られた三方の窓からは、生け垣のバラもよく見えます。
各テーブルには色とりどりのバラが生けられいて華やか。辺り一面芳しい香りに包まれます。

入ってすぐのところにはグッズコーナーがあり、メニューで提供されるローズティーやローズジャムなどバラグッズが販売されています。

またイスのクッションや、スタッフさんのエプロンもバラ柄でバラづくしなんですよ。

画像はメニューの一部です。
ローズカフェならではの、ローズにちなんだメニューが並んでいます。
ドリンクやスイーツは単品で注文できますが、セットになったものがあるのでそちらがオススメ。
ラビアンローズの味を存分に味わいたいなら、ぜひセットものを頼んでみてください。

ということで、ローズケーキセットを注文しました。
ケーキはロールケーキで、柔らかな生地にふんわりなローズムースが包まれていて、トップにはローズジャムと花びらがトッピングされています。

口に運ぶとバラの香りが口いっぱいに広がり、高貴な味が楽しめます。
花びらもアクセントでかわいくて華やぎますよね。

ドリンクは花びらが浮かぶローズコーヒーをチョイス。自家製ローズ酒がブレンドされているそうで、苦味の中にほのかな香りが楽しめました。

去年提供されていたバラ大福は今年はないそうですが、これから満開を迎えるバラを眺めながら、優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがですか？

運が良ければ、亀山さんにバラのあれこれが聞けるかもしれませんよ。