向かい合わせの老舗あぶり餅店
ご存知の方も多いと思いますが、こちらかざりやの向かいには同じようにあぶり餅の老舗「一文字屋和輔(一和)」が。あのーとくにこっちじゃなきゃダメだ!みたいなこだわりはありません(笑)どちらも美味しいし。
今回は行きませんでしたが、一和はさらに古く、創業は平安時代で、1000年以上(驚愕)
それを思うと、あぶり餅屋って、茶店のルーツ的存在といえそう。
今宮神社をお参りしていると、あの香ばしい餅を焼く匂いがただよってきます~♪
今回は行きませんでしたが、一和はさらに古く、創業は平安時代で、1000年以上(驚愕)
それを思うと、あぶり餅屋って、茶店のルーツ的存在といえそう。
今宮神社をお参りしていると、あの香ばしい餅を焼く匂いがただよってきます~♪
この日は平日で、わりと西門参道は閑散と。なので、両店の呼び込みが相当激しく(笑)
こうして店先で、炭火であぶって焼いてます。夏場だと、ちょっと暑そうで大変ですが。
落ち着いた雰囲気の中、ほっこりとした時間
古い風情ある佇まいの座敷部屋。ゆったりお庭を眺めながらしばし過ごすと・・・
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急須に入った温かい緑茶とともに、あぶり餅登場。
竹串にささった餅は不ぞろいに丸められ、いかにも手づくり感あふれる素朴な風情。ひとつひとつ一口大にちぎって丸められています。甘めに味付けされた白味噌ダレ。中にはきな粉の風味も。このタレの効果で餅の香ばしさの角がとれて、万人ウケする美味しさ。量多いかな?と思っても、意外とぺロリと食べられますよね(笑)
ビジュアルも味わいも「素朴」を絵に描いたような。でも、1000年以上たっても変わらず受け継がれる美味しさ。こんなにロングセラーになるなんて、一体誰が想像できたでしょうね。すごい!
ヨ〜イヤサ〜♪
竹串にささった餅は不ぞろいに丸められ、いかにも手づくり感あふれる素朴な風情。ひとつひとつ一口大にちぎって丸められています。甘めに味付けされた白味噌ダレ。中にはきな粉の風味も。このタレの効果で餅の香ばしさの角がとれて、万人ウケする美味しさ。量多いかな?と思っても、意外とぺロリと食べられますよね(笑)
ビジュアルも味わいも「素朴」を絵に描いたような。でも、1000年以上たっても変わらず受け継がれる美味しさ。こんなにロングセラーになるなんて、一体誰が想像できたでしょうね。すごい!
ヨ〜イヤサ〜♪
かざりやへの口コミ
かざりや 店舗情報
■店舗名
かざりや
■住所
京都府京都市北区紫野今宮町96
■電話番号
075-491-9402
■営業時間
10:00~17:30
■定休日
水曜日
■駐車場
有(1時間まで無料)
■詳細ページ
http://aquadina.com/kyoto/spot/6207/
かざりや
■住所
京都府京都市北区紫野今宮町96
■電話番号
075-491-9402
■営業時間
10:00~17:30
■定休日
水曜日
■駐車場
有(1時間まで無料)
■詳細ページ
http://aquadina.com/kyoto/spot/6207/