2024年1月16日更新

【京都駅ランチ】大阪グルメを代表する名物『うどんすき』の老舗☆京都伊勢丹「美々卯」

おおきに～豆はなどす☆今回は下京区京都駅にある京都伊勢丹百貨店11階。大阪を代表する老舗グルメ『うどんすき』。ランチにお邪魔しました。

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大阪郷土料理『うどんすき』名店の味を京都伊勢丹で☆

下京区京都の玄関口、JR京都駅に隣接するJR京都伊勢丹。その11階にあるレストラン街。名店ぞろいのフロアで、いつも昼時はどこのお店も行列の人気スポット。ですが、この日は比較的空いていて、これなら入店できるな、とこちらへ。

大阪グルメを語る上でハズせない老舗。泉州・堺で200余年続いた料亭発祥。大阪郷土料理「うどんすき」を考案した麺類を中心とした日本料理の老舗『美々卯（みみう）』。何度か行列でフラれ、ようやくやってきました。

つい数年前、関東エリアの支店がコロナ禍で全店閉店。あの美々卯が！？という衝撃が巷に走り、京都にも祇園に支店がありましたが、閉店。現在京都ではここ京都伊勢丹店だけになります。

こちらの名物は商標登録もされている『うどんすき』。かつて、料理界の東大と呼ばれる調理師学校に通ってたことがあったのですが、当時の日本料理の先生が『炊いても炊いても煮崩れないうどん』という最強チャームポイントの大阪代表グルメとして、この美々卯を紹介されていたのが、ずっと記憶に残っていました。

そして個人的な話になりますが、それ以降大阪に本社のある某会社の研修で、上司にランチで連れられたのが美々卯本店。それくらい大阪人にとっての誇りのようなお店なのかな、と認識していました。

そして、じつはうどんだけじゃなく麺類全般優れていて、蕎麦も本格派。親戚が贔屓にしていて、よくここの乾麺を贈ったりしていました。

店内は広々とした空間で、麺類のお店としてはゆったりと過ごせる空間的余裕があります。

テーブルの中心にはIHコンロが埋め込まれ、いつでも名物うどんすきができるようにスタンバイ。

うどんすきは一人からでも注文できます（笑）そしてテイクアウト用もあります。

ちなみに、うどんすきとは大阪の郷土料理の一つで、同じく大阪府の郷土料理・魚すき（海魚のすき焼き）にうどんを加えた鍋料理。だし汁でうどんと様々な具材を煮ながら食べる料理で、考えてみると京都では〆にうどんを鍋に入れることはあっても、うどんがメインのような位置づけの鍋はないですね。