【京都・大山崎】駅徒歩1分の一軒家で囲炉裏を囲む　新潟の干物とコシヒカリを炭火で味わう

ルブの店内に入ると、各テーブルとカウンターに囲炉裏が設けられています。別の場所でおこした炭を囲炉裏に置き、その上で食材を焼くスタイルです。席数は多くなく、落ち着いた空間でゆっくり過ごせます。2階はプライベートネイルサロンになっている、ちょっと珍しいつくりです。

お店を営むのは、オーナーの池田チャーミーさんと、2階のネイルサロンでネイリストを務める佐々木華さんのご夫妻です。佐々木さんによると、池田さんはもともと飲食の仕事をいろいろと経験してきた人で、炭火が大好き。「趣味の延長」のような話から、囲炉裏で炭火焼きを楽しんでもらう今の形が生まれたそうです。ご夫妻のルーツは新潟県十日町市。そのため新潟の食材をメインに、全国からこだわりの素材を取り寄せています。

この日の魚はカナガシラ、アジ、イシモチ、サバ
注文したのは「囲炉裏和食ランチ」（2200円〜2500円、税込）。その日のお魚3〜5種類から選び、目の前の囲炉裏で自分で焼きます。新潟の麹味噌を使った味噌汁、新潟コシヒカリのごはん、さつま揚げ、ドリンクが付きます。このほか、イタリアのパン「チャバタ」に野菜とチーズをはさんだサンド（1800円）やハヤシライス（1500円）もあり、新潟コシヒカリの串団子（2本500円）を追加することもできます。

この日並んだのは、カナガシラ、アジ、イシモチ、サバの干物。カナガシラは関西ではあまり見かけない魚で、正直、私も知らない魚がいくつもありました。干物の多くは、海の透明度の高さで知られる新潟県村上市の観光地にあるお店のもの。地元の飲食店の人も「おいしい」と認めるほどの店だそうです。
池田さんと佐々木さんは実際に新潟へ帰り、仕入れ先を一軒一軒回ってきたとのこと。「関西では新潟のおいしいものがあまり知られていない。だから食べてほしい」。そんな思いが、炭火の上でじっくり焼ける干物から伝わってきます。焼き上がりを待つ間も、ご夫妻との世間話がはずみました。昼から一人で訪れましたが、本来は何人かで囲炉裏を囲み、焼きながら語り合うのが似合うお店だと感じました。

夜はお刺身や焼き鳥、アヒージョなどお酒に合う料理がそろいます。厳選した日本酒も魅力で、新潟の地酒「麒麟山」の炭酸割りも気になる一杯です。私は今回はお昼で用事もあったため見送りましたが、次は夜に来て飲んでみたいと思っています。
店内では、店で出している新潟・魚沼産コシヒカリの新米を、自宅用に2kg 2000円（税込）で販売しています。生産者を訪ねて話を聞き、田んぼを見て選んだお米だそうです。コーヒーは大山崎の焙煎所から豆を仕入れ、ハンドドリップで提供しています。

ルブは地域のイベントにも積極的に参加しています。10月12日には、JR長岡京駅前のバンビオ広場で開かれた「長フェス『肉と音』」に初出店しました。「家族で来てくださったリピーターの方もいます」と、地域とのつながりも少しずつ広がっているようです。
一方で、佐々木さんは「前の仕事をしていたころは地元のことを全然知らなかった。働いてみて、こんなお店やイベントがあることを1年たって知りました」とも話します。大山崎の人が長岡京のイベントを知らない、といったことはよくあります。乙訓・西山の情報がもっと一か所にまとまって届けば、まちの魅力はさらに伝わるはずです。
大山崎は、天王山の登山道やアサヒグループ大山崎山荘美術館、国宝の茶室「待庵」がある妙喜庵など、歴史と文化の見どころが駅の近くに集まるまちです。散策の締めくくりに、囲炉裏の炭火と新潟の味でひと息つく。そんな過ごし方もおすすめです。大山崎を訪れた際は、駅前で少し足を止めてみてはいかがでしょうか。

店名：rori cafe Rve
住所：京都府乙訓郡大山崎町大山崎竜光31-4
アクセス：阪急大山崎駅・JR山崎駅から徒歩1分
ランチ：木曜〜日曜 12:00〜15:00（L.O.14:00）
定休日：月曜・火曜（水・木・日曜は予約制、金・土曜は通常営業）
備考：営業日は公式Instagramで確認を。駐車場はありません。
SNS：https://www.instagram.com/irori_cafe_rve/