【京都】30種のスパイスと濃厚スープが決め手！名物カレーラーメンが絶品、定食も充実

三条高倉、三条通沿いのレトロなレンガ造りのビルに店を構える「ひゃくてんまんてん」。周辺には飲食店や商業施設が立ち並びますが、こちらは昔ながらの雰囲気を残すラーメン店です。
1988年創業、40年近くにわたって親しまれてきたお店で、どこか懐かしいアットホームな雰囲気が魅力です。
しょうゆやとんこつなど定番のラーメンから、カレーライスや定食まで幅広く揃いますが、なかでも名物として知られるのがカレーラーメンです。

階段をあがって、店舗のある２階へ。

店内に入ると、外観から想像するよりも奥行きがあり席数も多め。カウンター席とテーブル席があり、ひとりでもグループでも使えます。
いい意味で雑多でどこかアットホームな雰囲気。肩肘張らずに食事を楽しめる、昔ながらの大衆食堂のような空間です。

メニューは想像以上に豊富。
カレーラーメンが有名ですが、しょうゆラーメン、とんこつラーメン、みそラーメンといった定番をはじめ、つけ麺や冷麺、カレーうどん、みそうどんなども揃います。
さらに餃子、から揚げ、とんかつ、ハンバーグなどの定食メニューも充実。もちろんカレーライスも用意されています。

ラーメンにライスや餃子、唐揚げ、ミニカレーなどを組み合わせられるセットメニューもあり。また、一品料理やお酒も用意されており、軽く飲んで帰るような使い方もできそう。ラーメン専門店というよりも、幅広い食事に対応する街の食堂といった印象です。

今回注文したのは、お店の一番人気「カレーラーメン」（1,100円）。ライスとミニキムチが付くセット（プラス200円）にしました。

カレーは毎日手作り。38種類の香辛料を加えて丸2日間煮込んだカレールーと、豚骨・鶏ガラのダブルスープを合わせているそう。
濃い褐色のカレースープに、九条ねぎ、もやし、チャーシューを盛り付けた、食欲をそそるビジュアルです。

まずはスープから。これが美味しい。
カレーラーメンというと、通常のラーメンスープにカレー粉を加えただけのようなものもありますが、こちらはひと味違います。
香辛料の風味やカレーのコクがしっかりと感じられ、そこに豚骨と鶏ガラの旨味が重なり、まずはカレーとしての美味しさが際立っています。
カレーとしての完成度が高く、それでいてラーメンらしい旨味もしっかり感じられる。このバランスが絶妙です。
香辛料の豊かな風味が広がりますが、辛さは比較的穏やか。スパイシーでありながら、辛さを前面に押し出したタイプではありません。
単にカレー味に仕上げるのではなく、手間暇をかけて丁寧に作られていることが伝わってくるスープです。

麺は自家製の中細麺。適度なコシがあり、少し粘度のあるカレースープがよく絡みます。麺を持ち上げると、スープがしっかりと絡み、、すすればカレーの風味と麺の食感が一体となって口の中に広がります。

具材のチャーシューは、柔らかく仕上げられた豚肉。ほどよく脂身もあり、肉そのものの美味しさが感じられます。
カレーと豚肉の相性は言うまでもなく、濃厚なスープをまとったチャーシューがまた美味しい。九条ねぎの香りや、もやしのシャキシャキとした食感も、よいアクセントになっています。

今回はライスとミニキムチのセットにしましたが、これが正解でした。
卓上には辛味噌や福神漬けが用意されています。

せっかくなので、ライスにカレースープをかけ、福神漬けを添えていただきます。
すると、今度はカレーライスのような味わいに。
もともとのカレーの完成度が高いので、ご飯との相性も抜群。ラーメンとして楽しんだ後に、カレーライスとしても楽しめるのがうれしいところです。
福神漬けの甘酸っぱさや食感もよく合います。麺とご飯、それぞれ違った形でカレーを楽しめるので、ライスセットがおすすめです。

京都の中心部にありながら、どこか懐かしい雰囲気が残る「ひゃくてんまんてん」。
メニューの豊富さや気軽な雰囲気も魅力的ですが、今回改めて印象に残ったのは、名物カレーラーメンの完成度でした。
カレーとラーメン、どちらの美味しさもきちんと引き出した、手間暇を感じる一杯です。定番ラーメンとは少し違うものを食べたいときにもおすすめ。通し営業で便利、三条周辺で食事をする際には、ぜひ思い出してほしい一軒です。

店名： ひゃくてんまんてん
住所： 京都市中京区三条通高倉西入菱屋町47 横山ビル2階
アクセス： 地下鉄「烏丸御池駅」徒歩約3〜6分
営業時間： 11:00〜22:30 ※日曜は17:00まで
定休日： なし
HP： https://mantencurry.com/