目次
仁王門通の路地裏に現れる!アートな看板が目印の隠れ家パン屋さん
京都市営地下鉄東西線「三条京阪駅」から北東へ徒歩約5分、京阪本線「三条駅」からも歩いてすぐの場所。川端通から仁王門通を東に入ったところにあるのが、今回のお目当て『ブーランジェリー オショウ』です。
一度食べたら虜になってしまう魅惑の食感ですよ。
一度食べたら虜になってしまう魅惑の食感ですよ。
店頭には、思わず足を止めて見入ってしまうようなカラフルでアーティスティックな看板が置かれています。落ち着いた深緑色のオーニングと町家の引き戸が絶妙にマッチしていて、入店前からワクワク感が止まりません。
ギターが飾られた温かい空間!売り切れ御免のこだわり米粉パン
引き戸を開けて店内に入ると、木の温もりに包まれたアットホームな空間が広がります。壁には「COFFEE」の立体文字やエレキギターが飾られており、店主さんの趣味の良さが伝わってくる居心地の良さ。
カウンターに置かれた籐のかごには、国産米粉を使ったこだわりのパンが並んでいます。
こちらのお店では、米粉ならではの「もっちり・しっとり」とした食感を最大限に活かすため、パンの種類をコッペパンと食パンに絞って展開。細長いスリムな形状に焼き上げられており、小さなお口でも食べやすく、端から端まで均一に具材を楽しめる工夫が施されています。
朝7時のオープンから次々とお客さんが訪れ、午前中には売り切れてしまうことも多いので、早めの時間の訪問が安心です。
こちらのお店では、米粉ならではの「もっちり・しっとり」とした食感を最大限に活かすため、パンの種類をコッペパンと食パンに絞って展開。細長いスリムな形状に焼き上げられており、小さなお口でも食べやすく、端から端まで均一に具材を楽しめる工夫が施されています。
朝7時のオープンから次々とお客さんが訪れ、午前中には売り切れてしまうことも多いので、早めの時間の訪問が安心です。
今回はこちらの3種類を購入しました。
まるで極上スイーツ!口どけなめらかな「カスタードクリーム」
「こめこコッペ カスタードクリーム」260円(税込)
まずは定番のスイーツ系から。細長いコッペパンを開いてみると、黄色く艶やかなカスタードクリームが端まで贅沢に塗られています。
口に運ぶと、米粉生地の吸い付くようなもっちり感に驚かされます。噛むほどに生地の優しいお米の甘みが広がり、濃厚でコクのあるなめらかなカスタードクリームと見事に調和。重たさが一切なく、ぺろりと食べられてしまう上品なおいしさです。
まずは定番のスイーツ系から。細長いコッペパンを開いてみると、黄色く艶やかなカスタードクリームが端まで贅沢に塗られています。
口に運ぶと、米粉生地の吸い付くようなもっちり感に驚かされます。噛むほどに生地の優しいお米の甘みが広がり、濃厚でコクのあるなめらかなカスタードクリームと見事に調和。重たさが一切なく、ぺろりと食べられてしまう上品なおいしさです。
老舗のあんこがぎっしり!至福のハーモニー「あんホイップ」
「こめこコッペ あんホイップ」260円(税込)
続いては、京都・北野の名店『中村製餡所』のあんこを使用した贅沢な一品。
しっとり炊き上げられた風味豊かな粒あんと、ミルキーで軽いホイップクリームがたっぷりとサンドされています。もっちもちの米粉生地があんこの上品な甘さとクリームのコクを包み込み、まるで和洋折衷の上質なスイーツをいただいているかのような贅沢感を味わえます。
続いては、京都・北野の名店『中村製餡所』のあんこを使用した贅沢な一品。
しっとり炊き上げられた風味豊かな粒あんと、ミルキーで軽いホイップクリームがたっぷりとサンドされています。もっちもちの米粉生地があんこの上品な甘さとクリームのコクを包み込み、まるで和洋折衷の上質なスイーツをいただいているかのような贅沢感を味わえます。
甘じょっぱさがクセになる!カリッと香ばしい「みたらしラスク」
「みたらしラスク」200円(税込)
最後は、おやつにぴったりな袋入りのラスク。バゲットを薄くスライスし、京都らしい「みたらし」のタレを纏わせてカリッと香ばしく焼き上げられています。ひとくちかじると、ザクッとした心地よい歯ごたえとともに、香ばしい醤油の風味と優しい甘みがじゅわっと広がります。
甘じょっぱい後味が後を引き、一度食べ始めると手が止まらなくなる危険なおいしさです。
最後は、おやつにぴったりな袋入りのラスク。バゲットを薄くスライスし、京都らしい「みたらし」のタレを纏わせてカリッと香ばしく焼き上げられています。ひとくちかじると、ザクッとした心地よい歯ごたえとともに、香ばしい醤油の風味と優しい甘みがじゅわっと広がります。
甘じょっぱい後味が後を引き、一度食べ始めると手が止まらなくなる危険なおいしさです。
まとめ
仁王門の静かな通り沿いに佇む、温もりとこだわりに満ちた米粉パン専門店。
店主さんの朗らかな人柄も魅力的で、訪れるだけで元気をもらえるような素敵なお店でした。
朝ごはんにはもちろん、お散歩のお供や軽めのランチ、おやつにもぴったりな極上の米粉コッペパン。売り切れ次第終了となってしまうため、ぜひ朝の早い時間を狙って訪れてみてくださいね!
店主さんの朗らかな人柄も魅力的で、訪れるだけで元気をもらえるような素敵なお店でした。
朝ごはんにはもちろん、お散歩のお供や軽めのランチ、おやつにもぴったりな極上の米粉コッペパン。売り切れ次第終了となってしまうため、ぜひ朝の早い時間を狙って訪れてみてくださいね!
店舗情報
店名:ブーランジェリー オショウ(Boulangerie Oshow)
住所:京都市左京区大菊町106
電話番号:075-285-3073
営業時間:7:00~15:00(売り切れ次第終了)
定休日:月曜日、火曜日
住所:京都市左京区大菊町106
電話番号:075-285-3073
営業時間:7:00~15:00(売り切れ次第終了)
定休日:月曜日、火曜日