【京都新店】名物どデカ焼き鳥レバー串99円！人気焼鳥酒場の姉妹店が四条烏丸にオープン

四条烏丸エリア、大丸京都店の裏手。東洞院通四条を北へ入った行き止まりの路地に、人気焼鳥居酒屋の姉妹店がオープンしたということで、やってきました。

周辺にはボロネーゼ専門店や炉端焼き、レトロな定食店など、個性的な飲食店が並びます。その一角にオープンしたのが「ボクのスタンド 四条烏丸店」。

本店は四条大宮のロータリー前にある人気焼鳥店。デカネタの焼鳥とフレンドリーな接客で評判を集めており、その姉妹店として2026年6月にオープンしました。

木材を多用した温かみのある店内で、1階はスタンド席がメイン。テーブル下には大きめの荷物置きが設けられており、使い勝手も良好です。換気もしっかりしているため煙たさはなく、タレが焼けるいい香りだけが心地よく広がります。

本店でも人気の「どデカ焼き鳥レバー」（99円）はもちろん健在。タレか塩を選べ、一人1本まで99円、2本目以降は通常価格となります。このほか、和牛レアステーキなども用意されています。

どデカ焼鳥をはじめ、鶏のお造り、一品料理、焼き野菜、締めまで幅広いメニューが揃っています。

※税抜表記

まずは京野菜の万願寺とうがらし。焼き上げた万願寺とうがらしに鰹節を添えたシンプルな一皿で、さっぱりとした味わいと苦みが食欲を引き立てます。焼き茄子や山芋などの焼き野菜も用意されています。

日替わりの「とりあえずアテ」は、なんと99円。この日はずりで、あっさりとした味付けにコリコリとした食感が心地よく、まさに最初の一杯にぴったりの一品です。

名物のどデカ焼き鳥レバーは、ややレア気味に焼き上げられ、ぷりっとした食感。塩かタレを選ぶことができ、レバー特有のねっとり濃厚な旨味が口の中に広がります。炭火焼きではないため重たさがなく、軽やかに楽しめるのも魅力です。

定番のねぎまもタレか塩を選択可能。もちろんこちらも大ぶりで、ぷりっとした食べ応えがあります。鶏の旨味をネギの甘みが引き立て、香ばしく焼き上げられた一本。もも肉ならではの弾力ある食感も楽しめます。

カリッと揚げた手羽餃子は、外はパリパリ、中には餃子の餡がぎっしり。手羽先の力強いコクと餡の旨味が一体となり、お酒が進む一品です。

「ハンバーグつくね」は、つくねというよりハンバーグに近いほどのボリューム。月見かおろしポン酢を選べます。ふっくらと焼き上げられたつくねは、まずはそのままタレの美味しさを楽しみ、その後は黄身をたっぷり絡めて味わうのがおすすめです。

こうなると、ご飯も欲しくなりますよね。
締めには焼きおにぎりを。紫蘇と海苔が添えられ、焼いている間にひろがるタレの香ばしい香りが食欲をそそります。

おすすめの締めの一品です。

実は2階にはテーブル席も用意されており、ゆっくり座って食事を楽しむことも可能。仕事帰りに仲間と利用するのにもぴったりです。飲み放題付きのコースが4000円〜用意されており、使い勝手も◯

飲食店激戦区・四条烏丸に登場した、大宮の人気焼鳥店の姉妹店。スタンドスタイルで気軽に立ち寄れる一軒です。気になる方は、ぜひ足を運んでみてください。

店名：ボクのスタンド 四条烏丸店
住所：京都市中京区阪東屋町664-29
電話番号：075-320-0329
営業時間：17:00〜23:00　L.O. 22:00　※土日祝は12時〜
定休日：不定休
https://www.instagram.com/boku_no_stand_karasuma/