有名料理人も絶賛！『中華風かつ丼』は必食の美味しさ！四条堀川の町中華「中華処楊（やん）」

四条堀川の名物町中華

この看板をみて、すぐどこにあるお店か気づいた方は、なかなかのグルメか京都通。
不思議なことに看板の文字が逆さになっています。
漢字を逆さにしたのは、中国の風習にならってとのこと。

お店の名前は中華処楊（やん）。いわゆる地域に根付いた町中華のお店です。
場所は四条堀川交差点の北東側で、となりに麺対軒、むかいにBubblegum. があります。

ちょうど烏丸と四条大宮の中間地点ですかね。どちらの駅からも徒歩10分かからないくらい。

店頭には、食品サンプルも。
このレトロ感、そそられますね。

店内はテーブル席がメイン。カウンター席もあり、基本的にお一人様客は、カウンター席に案内されます。
パーティションや席をあけて、コロナ対策されています。

メニューはファイリングされています。
写真付きでわかりやすい。

この日替わり定食弁当が、ランチタイムは人気でした。ラーメンとどんぶりのセットもありました。

このように写真付きで、５６番までメニューがありました。迷いますね。
なんしか、紹介しきれないくらい単品メニューも豊富です。

カウンター席には、こんな町中華のお店を紹介パンフレットも。今日って、中華料理店多いですもんね。
各エリアに人気店があります。

定番のメニューや、定食弁当もよかったんですが、今回は、楊（やん）のオリジナルメニューの『中華風　かつ丼（850円　税込）』に。
魔法のレストランでも、一之船入の魏さんも絶賛されていました。

ありそうでなかったこの感じ。
中華風のあんかけとかつ丼が１度に楽しめる、２度おいしいメニューです。

カツもしっかり入っています。一口サイズにカットされていて、食べやすいです。
豚肉のジューシーな旨味が口の中で広がります。餡がかかっていることで、玉子とごはんとの一体感も増します。

玉子がはいったとろとろの餡に、花椒（ホアジャオ）がたっぷりと。
少し甘めの味わいの餡に、花椒のパンチのある香りがいいアクセントに。くせになる味わいです。

お好みで唐辛子調味料もどうぞ。
甘めの餡なので、辛味が際立って、これもまた美味しい。
立地もよくて、アットホーム、メニューも豊富で、通し営業で使い勝手もバツグン。一度は訪れてほしい町中華の名店です。

店名：中華処楊（やん）
住所：京都市下京区柏屋町14
電話番号：075-211-1333
営業時間：11:00～20：00
定休日：水曜日
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