珈琲が好きになる♡ビックリするほどクリアな味わい☆【カフェ・デ・コラソン】

東京の珈琲店「バッハ」で店長を務めた川口さんが創るお店。受け継がれた品質とサービス、ホスピタリティはもはや本家を超えている？

目次

素晴らしいサービスとともに

「バッハ」の開発した焙煎機マイスター
ここにもバッハのエンブレム

まず、お店として基準となる中深煎りの「コラソンブレンド」をいただいてみる

ビックリするほど飲み口が軽い…飲みやすい♡
それでいてしっかりコクと苦味が程良く味わえる

これならちょっと珈琲は苦手…という方でもブラックで楽しめるのではないかな？

「コラソンブレンド」で基準が分かると安心して他を試したくなりますね

今度は深煎りの「イタリアンブレンド」を

さすがにしっかりとしたボディに苦味とコクがしっかり

思い描く「いかにもな珈琲の香り」が心地よく鼻に抜ける

「心ゆくまで珈琲を味わう」というイメージならこれ

こうなるといっしょに「甘いやつ」欲しくなりますね(笑)

珈琲のお供はパティシエの奥さまが…抜かりなし(^^)

コーヒーに合うスイーツの定番「チーズケーキ」

これでコーヒー３杯はいける勢いですが、落ち着いて…味わいましょう^^;

ミックスベリー入りのチョコマフィン
食感が楽しい♪

珈琲店…いろんなスタイルがあるのです

一流ホテル並みのビシッとしたサービス

「こちらへどうぞ」

と、カウンターのど真ん中へ案内され椅子を引かれるとちょっとビビりますが^^;

サードウェーブ系のコーヒー店とは一線を画します

でも珈琲の楽しみ方は同じ

美味しい珈琲とお菓子、お店との軽いコミュニケーションがあれば
楽しい珈琲時間が過ごせますね♪

カフェ ド コラソン　　基本情報

■店舗名　　cafe de corazon(カフェ デ コラソン)

■住所　　　京都市上京区小川通一条上る革堂町593-15

■電話番号　075-366-3136

■営業時間　9:00-18:30（Lo18:00）

■定休日　　日曜日・第3月曜日(祝日の場合は営業)

■禁煙・喫煙　完全禁煙

■駐車場　　　なし

■詳細ページ　http://cafe-de-corazon.com/