京都駅東の新しいまちづくり「崇仁新町」(すうじんしんまち）2/1グランドオープン！

相変わらず面白そうですよ

当たり前だけど、プレオープン時からは大幅にパワーアップ！

美味しいものがいっぱいです(笑)

決して飲みメインの屋台だけじゃなく、グルメも納得レベルのお店が並びます
お茶とお餅の新しいカタチを提案するお店やグルメバーガー、レンタル着物のお店もあります

スペースに当てはめて間に合わせた感のお店は一切なし

いわゆる「濃い」キャラのお店でいっぱい(笑)

ちょぼ焼きって何だ？

「ちょぼ焼き」？
全く知りませんでした(苦笑)

お好み焼きやたこ焼きの元祖とも言われ、この崇仁地区ではいわゆるソウルフード的存在のようです
「食べ比べセット」￥600をいただいてみました

たこ焼きプレートの窪みを浅くしたような専用の焼き器が面白いですね

細かく刻んだこんにゃくやたくあん、スジ肉などに生地をかけてこんがり焼かれます

この焼かれた器のまんまスプーンでいただくのですが、
焦げて香ばしい部分も含めてとても美味しいですね
ビールのあてに抜群の相性だと思います

それほど濃い味でもないのですが、これ一皿だけでも結構ビールがすすむ感じ(笑)

器にへばりついた焦げた部分までこそぎ取って、最後まで楽しめますよ(笑)

お茶とお餅の新しい提案

「崇仁茶屋」

”スパークリング玉露”などというぶっ飛んだ感覚(笑)

伝統的なものに対する新しい試みは面白いですね
どんどんチャレンジしていって欲しいです

「Kyoto Craft Stand」
クラフトビールとコーヒーのお店
コーヒー豆は月替りで提供のようです
クラフトビールは京都醸造のPOPがありました

12月のプレオープンから始まったライブペイントはこのように完成

この日は狂言が見られたそうです
しかも無料で(笑)

これから約2年半
芸大移転が始まるまでの間、営業されます

スタートから大いに盛り上がっているようですよ
この地に新しい伝説を創ってもらいたいですね ♪

崇仁新町　口コミ情報

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 崇仁新町焚き火で演奏市長ご挨拶からの鏡開きです

hiroshi makinoさん(@hiroshimakino66)がシェアした投稿 - 2月 1, 2018 at 5:17午前 PST

崇仁新町　基本情報

【施設名】　　崇仁新町（すうじんしんまち）

【場所】　　　塩小路高倉南東角（下京区上之町）

【営業時間】　 10時〜23時（飲食店は11時〜）
　　　　
【詳細ページ】　http://sujin-shinmachi.com/index.html