相変わらず面白そうですよ
ちょぼ焼きって何だ?
「ちょぼ焼き」?
全く知りませんでした(苦笑)
お好み焼きやたこ焼きの元祖とも言われ、この崇仁地区ではいわゆるソウルフード的存在のようです
「食べ比べセット」¥600をいただいてみました
全く知りませんでした(苦笑)
お好み焼きやたこ焼きの元祖とも言われ、この崇仁地区ではいわゆるソウルフード的存在のようです
「食べ比べセット」¥600をいただいてみました
たこ焼きプレートの窪みを浅くしたような専用の焼き器が面白いですね
細かく刻んだこんにゃくやたくあん、スジ肉などに生地をかけてこんがり焼かれます
この焼かれた器のまんまスプーンでいただくのですが、
焦げて香ばしい部分も含めてとても美味しいですね
ビールのあてに抜群の相性だと思います
細かく刻んだこんにゃくやたくあん、スジ肉などに生地をかけてこんがり焼かれます
この焼かれた器のまんまスプーンでいただくのですが、
焦げて香ばしい部分も含めてとても美味しいですね
ビールのあてに抜群の相性だと思います
それほど濃い味でもないのですが、これ一皿だけでも結構ビールがすすむ感じ(笑)
器にへばりついた焦げた部分までこそぎ取って、最後まで楽しめますよ(笑)
器にへばりついた焦げた部分までこそぎ取って、最後まで楽しめますよ(笑)
お茶とお餅の新しい提案
「崇仁茶屋」
”スパークリング玉露”などというぶっ飛んだ感覚(笑)
伝統的なものに対する新しい試みは面白いですね
どんどんチャレンジしていって欲しいです
”スパークリング玉露”などというぶっ飛んだ感覚(笑)
伝統的なものに対する新しい試みは面白いですね
どんどんチャレンジしていって欲しいです
「Kyoto Craft Stand」
クラフトビールとコーヒーのお店
コーヒー豆は月替りで提供のようです
クラフトビールは京都醸造のPOPがありました
クラフトビールとコーヒーのお店
コーヒー豆は月替りで提供のようです
クラフトビールは京都醸造のPOPがありました
12月のプレオープンから始まったライブペイントはこのように完成
この日は狂言が見られたそうです
しかも無料で(笑)
しかも無料で(笑)
これから約2年半
芸大移転が始まるまでの間、営業されます
スタートから大いに盛り上がっているようですよ
この地に新しい伝説を創ってもらいたいですね ♪
芸大移転が始まるまでの間、営業されます
スタートから大いに盛り上がっているようですよ
この地に新しい伝説を創ってもらいたいですね ♪
崇仁新町 口コミ情報
崇仁新町 基本情報
【施設名】 崇仁新町(すうじんしんまち)
【場所】 塩小路高倉南東角(下京区上之町)
【営業時間】 10時〜23時(飲食店は11時〜)
【詳細ページ】 http://sujin-shinmachi.com/index.html
【場所】 塩小路高倉南東角(下京区上之町)
【営業時間】 10時〜23時(飲食店は11時〜)
【詳細ページ】 http://sujin-shinmachi.com/index.html
美味しいものがいっぱいです(笑)
決して飲みメインの屋台だけじゃなく、グルメも納得レベルのお店が並びます
お茶とお餅の新しいカタチを提案するお店やグルメバーガー、レンタル着物のお店もあります
スペースに当てはめて間に合わせた感のお店は一切なし
いわゆる「濃い」キャラのお店でいっぱい(笑)