【京都新店】ビール160円、ねぎとろ90円！炭焼き干物定食は朝6時から「しんぱち食堂」

ビジネス街の四条烏丸エリア、飲食店も多い激戦区です。
2026年1月、四条新町角にオープンした「しんぱち食堂 四条烏丸店」。和を全面に押し出した外観が印象的、ゼスト御池にも店舗はあり京都では2店舗目。
炭火焼の干物を中心とした伝統的な日常食を提供し、全国で100店舗以上を展開。ファミレス大手すかいらーくグループ入りも発表され、ビジネス的にも注目を集める人気店です。

いわゆるチェーン展開のファストフード的な立ち位置ながら、炭火で焼き上げる本格派。やはり炭火は惹かれますよね。
朝は6時から夜22時半までの通し営業で、使い勝手の良さも魅力的です。

店内は特徴的なレイアウト。炭場はオープンですが、キッチンは見えない設計です。
和の雰囲気でまとめられ、カウンター席とテーブル席が用意されています。

メニューはこちら。注文は備え付けのタブレット端末から。
炭焼きの干物定食が20種以上、さらに鶏肉、豚肉、和牛の定食に加え、小鉢も豊富にそろいます。最安は3羽いわし定食650円で、全体的には1,000円前後の価格帯。

さらに朝定食は、銀じゃけ定食やいわし定食、ブタバラ目玉焼き定食が570円（税別）、さば文化干し定食は600円と破格の価格設定です。

※以下、税別表記。

さらに驚くのが、定食注文でビールが160円、朝は小鉢が30円、ねぎとろは90円。
小鉢はすぐに提供されるので、ビールを飲みながらアテにする、なんて贅沢な朝食も楽しめます。朝メニューは11時までの限定です。
小鉢は、生玉子、納豆、冷奴、大根きんぴら、いんげん胡麻和えなどが30円というラインナップ。

銀じゃけ定食が運ばれてきたので、小鉢をお盆に並べると一気に華やかに。
ビールも加えて、税込1,001円という破格の贅沢朝ごはんになりました。

定食には、もともと味噌汁と漬物のパリポリ漬け、大根おろしがセット。
彩りも良く、満足感の高い朝定食です。

銀じゃけは極厚というわけではありませんが、一般的なサイズ感で、この価格帯を考えれば十分。
ふっくらとした焼き加減で、鮭の旨味もしっかり。塩加減も絶妙で、卓上の醤油がいらないほど、そのままで美味しくいただけます。

90円のねぎとろをご飯にのせれば、ミニねぎとろ丼に。ちょっと生物が加わるだけで満足度がぐっと上がります。

ビール抜き、定食だけでも800円ちょっと、この品数とボリュームは大満足。勢いのあるグループだと再認識しました。

会計は自動精算機で、キャッシュレスにも対応。スムーズで便利です。

このクオリティと価格帯、さらに長時間営業が実現できるのは、チェーン店ならでは。魅力と効率を両立した好例です。

店頭には、旬の魚や人気ランキングを掲示した木製の差し替え式メニューも。手作り感のある演出で、つい足を止めてしまいます。

個人店では多いものの、意外と少ない「本格的な焼き魚や干物の定食」を気軽に提供するチェーン。
使い勝手もよく、11時までの朝定食は特にお値打ち。早朝から夜まで通し営業とあって、日常使いにぴったりです。
魚中心で身体にもやさしく、家族での普段使いにも重宝しそうです。気になった方は、ぜひ伺ってみてください。

店名：炭火焼干物定食 しんぱち食堂 四条烏丸店
住所：京都市中京区小結棚町445
営業時間：6:00〜22:30
定休日：なし
HP：https://www.shinpachi-shokudo.com/