「京都の四季を味わう神山湧水珈琲会」桜香る春のカフェ体験【上賀茂神社】

味の素AFGと京都の名水「神山湧水（こうやまゆうすい）」を守り続けてきた上賀茂神社。
『神山湧水珈琲』ドリップパック奉納25万杯突破を記念して、2026年4月7日（火）から4月9日（木）の期間限定で、境内の桜銘木巡り特別参拝や香守づくり体験ワークショップ、『神山湧水珈琲』を堪能できる、「京都の四季を味わう神山湧水珈琲会」～桜香る 春のカフェ体験～が開催されました。

写真は開会セレモニー。
左から亀屋良長 吉村良和社長、京都市 松井孝治市長、味の素 AGF 島本憲仁代表取締役社長、上賀茂神社 髙井俊光宮司、京都府 鈴木一弥副知事、山田松香木店 山田英夫代表取締役。

1803年創業「亀屋良⾧」による桜をモチーフにした春の干菓子セットと『神山湧水珈琲』とのペアリング体験。

亀屋良長　　https://kameya-yoshinaga.com/

江戸時代から続く京都の老舗「山田松香木店」監修による香守づくり体験ワークショップ。
伝統的な香木素材だけでなく桜や珈琲の香りを加えたユニークな香守を作ります。

山田松香木店　　https://yamadamatsu.co.jp/

基本となるレシピ。
聞き覚えのある素材や初めて知る素材も。
それぞれの香りを確認しながら配合していきます。
これだけの種類の香りを知ることだけでも新鮮で貴重な体験。

最後に入れた中央の濃い茶色が珈琲。
単独の香りとしては日常に馴染みある珈琲の香りはホッとしますね。

ワークショップ後、作った香守を持って本殿参拝に向かいます。

参加者それぞれ作った香守をご祈祷していただきます。

「神山湧水珈琲」ドリップパックも奉納されます。

なお、本催事期間終了後も、4月11日、18日、25日 の各土曜日には香守づくり体験ワ ークショップのみを上賀茂神社企画として開催されます。

最終回となる4月25日(土）は、5月15日の葵祭に向けてお香の香りで神社を清める「献香祭」が開催される特別な日。
お出掛けの折にはぜひチェックしてみて下さい。

タイトル ：　「京都の四季を味わう神山湧水珈琲会」～桜香る 春のカフェ体験～　　※ イベントは終了しています

開催日時 ：　　2026年4月7日（火）～2026年4月9日（木）14:00～16:00

開催場所：　 賀茂別雷神社（上賀茂神社）　　京都府京都市北区上賀茂本山339

内 容 ：　 ・「上賀茂神社講和」（神社の歴史、桜、香守、神山湧水と「水」が結んだご縁）
　　　　　・「香守づくり体験ワークショップ」（山田松香木店監修）
　　　　　・「境内銘木巡りと特別参拝」（斎王桜、御所桜鑑賞、国宝「本殿・権殿」参拝）
　　　　　・「神社で味わう神山湧水珈琲カフェ体験」（神山湧水珈琲＋和菓子）

※和菓子：　【数量限定】亀屋良⾧ 春の干菓子セット

参拝初穂料 ：お一人様3,000円

記 念 品 ：　「香守」＋『神山湧水珈琲』ドリップパック（3杯分）