三条会商店街にある「Sweets Cafe KYOTO KEIZO」
「Sweets Cafe KYOTO KEIZO」は、堀川通りから千本通の東西約800mに及ぶ商店街「三条会商店街」の中にある町家カフェです。
スイーツ以外にもカレーやオムライスなどのフードメニューが人気のお店。
スイーツ以外にもカレーやオムライスなどのフードメニューが人気のお店。
via 藤花
町家の雰囲気を生かしながら開放的な店内。
立派な梁や柱の風格あるたたずまいと落ち着いたインテリアが素敵です。
立派な梁や柱の風格あるたたずまいと落ち着いたインテリアが素敵です。
via 藤花
via 藤花
この日はお盆休みの真っただ中、午後3時を過ぎたころで店内はお客様でいっぱいでしたが、かろうじて席を確保できました。
早速「10分モンブラン」とアールグレイとバスクチーズケーキのコラボ「紅茶バスチー」をお願いしました。
早速「10分モンブラン」とアールグレイとバスクチーズケーキのコラボ「紅茶バスチー」をお願いしました。
via 藤花
するとスタッフさんから「モンブランを作るところをご覧になりますか」というお言葉。
ありがたくお願いすると中庭を隔てた工房へ案内されました。
ガラス越しにパティシエさんの様子を見学。
ありがたくお願いすると中庭を隔てた工房へ案内されました。
ガラス越しにパティシエさんの様子を見学。
via 藤花
流れるような手さばきでケーキが出来上がっていきます。
via 藤花
あっという間に出来上がった「10分モンブラン」に歓声を上げてしまいました
via 藤花
なぜ賞味期限が10分なのか、スタッフさんの説明によると「外側のクリームの水分が中のメレンゲに染み込んでしまう前にサクサク感をお楽しみいただきたい」ためだとか。
出来立てのモンブランをいただくと…。
濃厚でしっとりしたマロンクリームの奥にサクサク食感が！
なんだか初めての感覚で、とってもおいしい！
出来立てのモンブランをいただくと…。
濃厚でしっとりしたマロンクリームの奥にサクサク食感が！
なんだか初めての感覚で、とってもおいしい！
via 藤花
相方が注文した「紅茶バスチー」も味見。
しっとり生地にほのかなアールグレイの香り。
モンブランとはまた違った美味しさに大満足。
ほかにも食べてみたいスイーツがたくさん！
なので、日を改めてお邪魔するつもりです。
しっとり生地にほのかなアールグレイの香り。
モンブランとはまた違った美味しさに大満足。
ほかにも食べてみたいスイーツがたくさん！
なので、日を改めてお邪魔するつもりです。
via 藤花
すぐ隣の「KYOTO KEIZO OKASHI」はテイクアウト専門のお店。
この日は寄るところがあったのでテイクアウトはあきらめましたが、こちらも日を改めて必ず行きます！
この日は寄るところがあったのでテイクアウトはあきらめましたが、こちらも日を改めて必ず行きます！
Sweets Cafe KYOTO KEIZO 基本情報
・住所 京都市中京区御供町293
・電話 075-821-0303
・営業時間 10：00～18：00
・定休日 月曜日
・アクセス 地下鉄「二条城前」徒歩約5分
・SNS https://www.instagram.com/sweetscafe_kyoto_keizo/
・電話 075-821-0303
・営業時間 10：00～18：00
・定休日 月曜日
・アクセス 地下鉄「二条城前」徒歩約5分
・SNS https://www.instagram.com/sweetscafe_kyoto_keizo/