京都がもっと好きになるメディア
Toggle navigation
とっておきの京都ギフト
無料会員登録
ログイン
Home
和食・割烹・寿司
うな重とひつまぶしを一度に楽しめる!京都四条のうなぎ料理店「京 うな和 本店」
2023年3月28日 更新
うな重とひつまぶしを一度に楽しめる!京都四条のうなぎ料理店「京 うな和 本店」
四条堺町、一軒家造りのうなぎ料理店「京 うな和」。定番のうな重とひつまぶしを一緒に食べられる貴重なお店です。
ツイート
お気に入り追加
3
目次
立地もよく通し営業、重宝するうなぎ料理店
うね重とひつまぶしを一緒に!
店舗情報
立地もよく通し営業、重宝するうなぎ料理店
四条堺町を少しあがった場所に佇む、2階建て一軒家造りのうなぎ料理店「京 うな和 本店」
お店の前には駐車場があり、この界隈には珍しい広々とした店舗です。
和の落ち着いた店内。1階と2階に客席がありカウンター席から個室まで、色んなシーンで使えます。
名古屋にルーツを持つうなぎ料理店とあって、ひつまぶしもいただけます。
主に3種類で、ひつまぶしとうな重。そして、両方楽しめる合わせ重です。
う巻き、茶碗蒸し、お刺身、天ぷらなどの一品も豊富でした。
ビールと浅漬けのお漬物いただきながら、うなぎの焼き上がりを待ちます。
このお漬物も美味しくて、だし醤油を少しかけてさっぱりと。
だしをたっぷり含み、ふわふわの鰻をくるんだう巻きです。
玉子とうなぎの鉄板の組み合わせ。お腹に余裕がある方は、ぜひ頼んでほしい一品です。
うね重とひつまぶしを一緒に!
せっかくなので、合わせ重に。
お吸い物のほかに、ひつまぶし用の薬味やお茶碗、しゃもじもセットに。
追加料金で肝吸いに変更もできます。
うなぎは産地を限定しているのではなく、全国からその時のタイミングでいい活鰻を仕入れておられるそうです。
うなぎはぱりっと焼き上がっていて美味しそうです。
1本分だと思いますが、半分がうな重、のこりがひつまぶし用のカットに。
表面はぱりっと、身はふっくらと。柔らかい甘さのタレでしつこさはなく、ごはんと絡んで美味しいです。
つづいて、ひつまぶしタイムに。
カットの仕方で、口の中での味わいや食感が変わっておもしろいです。
うなぎとご飯をお茶碗にうつし薬味をのせたりと、お好みのアレンジでどうぞ。
のりとネギで風味と食感がプラスされ、さらにわさびで味のアクセントを。
2杯目は、お出汁をかけてお茶漬けのようなスタイルで。
うなぎの食感を必要以上損なわないよう、お出汁はまわりから注ぐのがいいと思います。
うなぎをさっと出汁にくぐらせ、ごはんと一緒に食べると、また違う美味しさを楽しめます。
うなぎの脂身が溶け出した出汁が、なんとも言えない美味しさ。
さらさらっといただけます。
ひつまぶしの食べ方は、メニューにも解説あり。4度、違った美味しさを楽しめる、合わせ重。ぜひご賞味ください。
言うまでもなく便利な立地で、通し営業と遅めのランチや、早めのディナーとしても使えて重宝します。
お店の雰囲気もいいので、会食なども使えると思いますよ。
店舗情報
店名:京 うな和 本店
住所:京都市中京区八百屋町553-2
電話番号:075-252-2233
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休
公式:
http://www.kyo-unawa.jp/
19 件
この記事のキーワード
キーワードから記事を探す
うなぎ (26)
ひつまぶし (2)
中京区 (2,010)
京うな和 (1)
京都市 (8,606)
人気エリア (3,481)
合わせ重 (1)
四条 (491)
四条堺町 (2)
地域 (9,214)
通し営業 (370)
鰻料理 (8)
鰻重 (4)
この記事のキュレーター
ガロン
【京都グルメ】ふらっと寄りたいオシャレ燻製スタンド!四条大宮「RUTUBO第2燻製工場」
アクセスランキング
24時間以内の人気記事
1
【京都グルメ】ふらっと寄りたいオシャレ燻製スタンド!四...
つきはし
2
【京都 抹茶】本当にむせる?!宇治抹茶ソフトクリームが...
m.m
3
【京都立ち飲み】京都駅近くの昭和レトロ立ち飲み店!地酒...
ガロン
4
【京都新店】正統派背脂醤油ラーメン店が5/1オープン!...
Kyotopi 編集部
5
【京都】圧倒的ボリューム感の広島お好み焼店でランチ!二...
スイカ小太郎。
美味しいまとめ
【嵐山カフェ】 紅葉シーズンに向けて嵐山エリアの素敵な...
アリー
創業100年の老舗!昭和の雰囲気たっぷりレトロな食堂「...
aya
美味しい食材が集まる"京都市中央卸売市場&q...
Kyotopi まとめ部
京都で食べたい「美味しい天丼」厳選8軒!定番から新店、...
Kyotopi まとめ部
京都で極上肉ランチ!老舗から幻の和牛店まで「厳選6店」...
キョウトピ まとめ部
京都グルメをお取り寄せ
【京都名店お取り寄せ】季節を問わず食べたい!モチモチで...
キョウトピ まとめ部
【京都名店お取り寄せ】祇園祭限定の豚まんをご家庭で!「...
キョウトピ まとめ部
【京みやげ】乙女心をくすぐられる!名店「クリケット」の...
よよ
【京都名店お取り寄せ】もちもちの食感、優しい味の餡が美...
キョウトピ まとめ部
【京都名店お取り寄せ】人気店のお蕎麦をご家庭で 「よし...
キョウトピ まとめ部
楽しいまとめ
【京都のおしゃれなスタバ】川床席やお寺ビュー、畳席など...
Kyotopi まとめ部
【海の街】「丹後半島」をめいいっぱい楽しむためのおすす...
Kyotopi まとめ部
【保存版】京都在住のママ必見!子どもとお出かけにオスス...
Kyotopi まとめ部
世界中を魅了する「伏見稲荷大社」の神髄は”お山めぐり”...
ガロン
立ち尽くすほどの美しさ!京都を代表する観光スポット嵐山...
Kyotopiカメラ部
人気店のレシピ記事
イタリアンの巨匠 イル ギオットーネ笹島シェフ直伝「ボ...
Kyotopi 編集部
昼は材木店、夜は酒場の『井倉木材』が教える「裏技チャー...
Kyotopi 編集部
京都を代表するガツ盛り食堂「ハイライト」の名物メニュー...
Kyotopi 編集部
フレンチシェフ直伝、フランスの家庭料理『ジャガイモとミ...
Kyotopi 編集部
京都が誇るイタリアンの巨匠"笹島シェフ&qu...
Kyotopi 編集部
人気のキーワード
京都市 (8,606)
ランチ (2,457)
中京区 (2,010)
東山区 (1,022)
下京区 (1,084)
左京区 (1,373)
カフェ (1,587)
伏見区 (781)
新店 (484)
上京区 (793)
桜 (317)
神社仏閣 (442)
通し営業 (370)
寺社仏閣 (109)
開店 (591)
老舗 (877)
和食 (455)
居酒屋 (459)
ラーメン (490)
京都府 (255)
Kyotopi (キョウトピ)
お店の前には駐車場があり、この界隈には珍しい広々とした店舗です。