2017年11月4日更新

京都・平等院前で宇治らしい抹茶ビールを！「赤門茶屋」

宇治、平等院前にある甘味やお土産処の「赤門茶屋」で抹茶ビールなり。甘味やお土産も買えるお店。

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観光でにぎわう宇治

宇治駅駅方面から平等院に向かう参道でお土産屋さんを冷やかしながら進むのだ。もうそろそろお土産屋さんも閉まる時間帯。

おお！こんなところにスタバができている！と驚いたりしたのですが、我々の目はそこから平等院に向かう3軒ほど隣で釘付けになったのだ。それがこちら。

抹茶や宇治茶を販売するお店なのですが、イートインコーナーがあり、甘味なども楽しめる趣向。お店の名前は赤門茶屋、何に目が止まったかというと・・・

それがこちら、抹茶生ビールで￥1100なり。いいお値段ですが、抹茶生ビールプレミアム！もスタンバっていて、それは￥1500！という御大尽価格。お値段の違いは抹茶の質の差だそうな。それに茶葉の佃煮が乗ったクラッカーがアテについている。
グラスに少しビールを注いでから抹茶を入れて茶筅でよく泡立て、それから一気にビールサーバーからビールを注ぐと見事にこういう感じに泡立つのだ。

宇治名物で、抹茶を使ったお料理やお菓子はいろいろあるのですが、これもなかなか小粋なお味。ビールの苦みに意外にすっきりと合う抹茶の風味。

なんだか健康にもよさそうだ汗

甘味もあるのですが、これは至ってレギュラーなお味。

店内はお茶屋さんも兼ねているので、いろいろお土産も買えるのですが、支払いを済ませる前に面白そうなものを発見。

自宅でも好みのビールで抹茶ビールを楽しめる抹茶キットなり。。わざわざ、ビール用にチョイスされた抹茶なのだそうな。で、結構美味しかったので、話のタネについ、プレミアムのほうを買ってしまうのだ。（流石に抹茶マドラーは買いませんでしたが汗）

この抹茶、なんでも酸味の少ないビールのほうが良く合うそうです。350ccで４杯分ほどは作れそうで、なんぞの機会に飲んでやろうと画策中。　ご馳走様でした！。　