三条木屋町上がるこじんまりとした老舗店
割ってみます。中央にこしあん、それもわりと柔らかく練り上げられたあんこ。そのまわりに琥珀色の薄いわらび餅、そしてたっぷりのきなこ。他店でこのスタイルのあんこが中に入ったタイプのわらび餅を提供してるとこ知ってますが、ここまで柔らかいのは初めて。というか、この柔らかさであんを包み込んで成形するって神業。で、食べてみるとほとんど口の中で溶けてなくなるような。後味にコク、もしかした黒糖使ってるのか、わらび餅粉の熟成によるのか。奥深い味。わらび餅って味が淡白なイメージですけど。
ちょうどお花見シーズン。近くには鴨川もあり、ここでわらび餅買って川辺りでお茶と一緒にいただくのもいいかも。とにかく衝撃厳禁。驚きの柔らかさですよ。
ヨ~イヤサ~♪
ちょうどお花見シーズン。近くには鴨川もあり、ここでわらび餅買って川辺りでお茶と一緒にいただくのもいいかも。とにかく衝撃厳禁。驚きの柔らかさですよ。
ヨ~イヤサ~♪
月餅家直正 基本情報
住所:京都市中京区木屋町通三条上ル上大阪町530
電話番号:075-231-0175
営業時間:10:00 ~18:30
定休日:木曜・第3水曜
電話番号:075-231-0175
営業時間:10:00 ~18:30
定休日:木曜・第3水曜
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