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新しいコーヒーショップです☆京都の有名カフェで店長経験のある店主ですから最初から安定感抜群☆”人の集う場所”をテーマにこれからの充実ぶりが楽しみなお店です☆
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Kyotopi (キョウトピ)
ですが店主は京都の有名カフェで店長を努められていた方。
なんだか最初からものすごく安心感あります。
京都における所謂カフェブームであったり、これからどんどんコーヒー店が増え出すだろう時代からしっかり経験を積まれています。
そんな京都の流れをしっかり眺めながら満を持してオープンされた自分のお店。
店名の「HIVE(ハイブ)」はミツバチの巣のことで、人の集う場所や人でいっぱいの様子を指す言葉。
もちろんそういう風に人に慕われる場所を目指しての名前ですね。