2016年12月24日 更新

【京都逸品まとめ】長く大切に使いたい!食卓が豊かになる京都老舗のオススメ暮しの道具【厳選5店】

丁寧に作られた道具で料理したり食事をしたり、それだけで美味しく感じることってありますよね。今回は京都を代表する老舗店、しかも食卓が豊かになる道具を扱うお店をまとめてみました。

一流料理人から主婦まで幅広い人気の老舗刃物店「有次」

 (66671)

 (66672)

 (66673)

 (66674)

錦市場内にある、京都を代表する老舗の刃物屋さん。刀工時代から数えると、創業450年あまり。最近では外国人観光客が大挙してここを訪れ、大量に刃物を買っていく光景も。手作りの丁寧な仕事ぶりが感じられる刃物はワールドワイドにリスペクトされる逸品。購入した刃物には名前も彫ってもらって、さらに愛着もひとしお。

有次 への口コミ

江戸時代創業の職人の工夫が光るお箸「市原平兵衛商店」

 (66679)

 (66680)

 (66682)

 (66683)

堺町通四条下がった場所。江戸時代(1764年)の老舗箸店。店内には食卓で使うものから調理用、素材もさまざまなお箸が約400種類ズラリ。
中でもオススメなのが、希少なすす竹を使用した「すす竹食箸」。旧家屋の天井裏使用され、かまどの煙で燻され150年程の年月を経たすす付きの竹から切り出したお箸。私も以前使ってましたが、とても軽くて丈夫で腐りにくい。ちょっと他にない使い心地のよさ。毎日使うものだからこそ、こだわりたい逸品。

市原平兵衛商店 への口コミ

41 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

【京都北山】創業450年の京都老舗寝具店!深い眠りはハイテク寝具から☆「西川ふとん・西川ローズ寝具館」

【京都北山】創業450年の京都老舗寝具店!深い眠りはハイテク寝具から☆「西川ふとん・西川ローズ寝具館」

創業450年のおそらく京都最古の老舗寝具店。普段使っていた枕が急に合わなくなり、寝違えることしばしば。重い腰を上げて、最適な枕を求めて行ってきました。
【京都錦市場】日本名門酒会プロジェクト20周年!縁起酒・立春朝搾りはやっぱり伏見酒で☆「津之喜酒舗」

【京都錦市場】日本名門酒会プロジェクト20周年!縁起酒・立春朝搾りはやっぱり伏見酒で☆「津之喜酒舗」

立春の朝に搾ったばかりの新酒「立春朝搾り」をその日のうちに届ける。日本名門酒会が立ち上げたこのプロジェクトも20周年だそうです。今年はありつけました!
【京都まとめ】まだ間に合う!正月向けの買い物ならココ!京都市内で調達できるお店

【京都まとめ】まだ間に合う!正月向けの買い物ならココ!京都市内で調達できるお店

正月準備もピーク。そこで、今回は正月に向けた買い物をするならココ!というお店をいろいろまとめてみました。
【新店】創業百余年の和のキッチンショップ!“くらすをたのしむ”日本の手仕事グッズ販売☆「川端滝三郎商店」【京都錦市場商店街スグ】

【新店】創業百余年の和のキッチンショップ!“くらすをたのしむ”日本の手仕事グッズ販売☆「川端滝三郎商店」【京都錦市場商店街スグ】

錦市場を歩いていると、真新しいショップ発見。今年3月にオープン。和の台所日用品にスポットを当てた創業104年の歴史のお店。
季節限定の絹ごし豆腐絶賛販売中!京都三大旅館の味がウチでも楽しめる☆「平野とうふ」【京都市役所スグ】

季節限定の絹ごし豆腐絶賛販売中!京都三大旅館の味がウチでも楽しめる☆「平野とうふ」【京都市役所スグ】

暑い時期は冷奴に限ります。火も使わずに済むし(笑)というよりも、美味しい豆腐屋さんが京都にはいっぱいあるんですよ。前回行った「平野とうふ」。7~8月限定販売の絹ごし豆腐始まりました。

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

豆はな 豆はな