2016年4月9日 更新

【厳選和牛!】人気の松井山手に肉食系の新名所が!「ジャクソンビーフ ステーキハウス」

2015年8月オープンにした、松井山手の「ジャクソンビーフ ステーキハウス」に行ってきました!

 (27734)

松井山手の幹線道路沿い一軒家ステーキレストラン「ジャクソンビーフステーキハウス」。実は京阪グループが手掛けているお店なんです。

立地的にもちおん駐車場完備ですが、松井山手駅から徒歩10分圏内とアクセスもよし。

店内は明るく開放的

 (27743)

天井が高く、大きな窓からは明るい光が入り、開放感抜群の店内です。

オシャレで上品にまとめられた店内は、よくあるステーキレストランよりワンランク上の空間です。
 (27744)

奥には区切られたお部屋があり、最大20名程度での宴会も可能ですよ。
要予約でお得なアニバーサリーセットもあるので、記念日の大事な夕食にもいいですね。

見ているだけで楽しい職人の技

精肉店だからこそのこだわりとネットワークで、厳選したお肉だけを出しています。

目玉の「萬野和牛」は、厳選した未経産のメス牛のみを使用、脂の甘さと赤身の旨さが違います!
もう一つのメイン品種のブラックアンガス牛は、栄養価の高い穀物で育てられて、肉本来の旨さが詰まっています。その美味しさは和牛のA5ランク相当とのこと。

お肉は熟成させるのではなく、上質のものを新鮮な状態まま食べさせてくれます。お肉そのものに自信があるからできることですね。
 (27724)

お客さんの目の前で、熟練の職人さんが丁寧にこだわりのお肉の下処理をし切り分けます。
これも自信があるからこそ、できることですね。
 (27736)

ジューシーさを残すためお肉は一度常温に戻してから、職人が一枚一枚丁寧に炭火焼きのグリルで焼いていきます。炭で焼くとお肉は本当に美味しくなりますよね。

こちらのチャコールグリルは、なんと特注だそうです。
 (27735)

なんとも美しい焼き目ですね!これをお客さんの目の前でやってくれるので、見ているだけでも十分に楽しめます。
33 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

お値打ち特選牛の塊肉でワンランク上のBBQはいかが?「ジャクソンビーフ内 精肉店」【松井山手】

お値打ち特選牛の塊肉でワンランク上のBBQはいかが?「ジャクソンビーフ内 精肉店」【松井山手】

松井山手の「ジャクソンビーフステーキ内にお値打ち精肉店があるのはご存知ですか?
ステーキ屋のハンバーグランチ!「ジャクソンビーフステーキ」@松井山手の巻っす

ステーキ屋のハンバーグランチ!「ジャクソンビーフステーキ」@松井山手の巻っす

松井山手の幹線道路沿いにある「ジャクソンビーフステーキ」さんでハンバーグランチっす。
オシャレな街 ”松井山手” にももちろんあります「スターバックスコーヒー 松井山手店」

オシャレな街 ”松井山手” にももちろんあります「スターバックスコーヒー 松井山手店」

オシャレスポットには必ず出店すると言っても過言でない「スターバックスコーヒー」もちろん松井山手にもあります。

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

ガロン ガロン