烏丸御池を少し上がったマンガミュージアムのちょうど向かいに、5/8にグランドオープンした、スタンドバー「BEFORE9」。クラフトビールと日本酒を中心としたスタンドバーで、オシャレ空間でこだわりのアルコールが飲めると、早くも話題になっています。
キャッシュオン形式で、注文は先に1階のカウンターで。
ドリンクはセルフで席まで運び、フードは出来上がればサーブしてくださいます。
追加はその都度カウンターまで出向き注文します。この気楽さもいい感じ!
クラフトビールの他は日本酒のバリエーションが豊富。それ以外のアルコールやソフトドリンクは少なめで、しっかり飲みたい人向けのお店。ですが自家製ジンジャーシロップで作られる、辛さの効いたジンジャーエールなんかがあり、目立たないところもこだわっておられています。
口当たりのいい薄手のガラスカップや、和食っぽいフードの器もオシャレで素敵なセンスです。
おいしいビールにアテを楽しみたい時はもちろん、仕事帰りに、デートに、人との待ち合わせに、人生語りたい時に、サク飲みしたい時に…いろんなシチュエーションで使えそうなこちら。
この辺には珍しく深夜まで営業しているのもありがたいところ。
あなた好みのスタイルで利用してみてはいかがですか?
住所:京都市中京区烏丸御池上ル二条殿町545
電話:075-741-6492
営業時間:17:00〜25:00
定休日:不定休(5/10、14〜17はお休み)
アクセス:市営地下鉄 烏丸御池駅 1番出口より徒歩1分
H.P:
http://sakahachi.jp/Facebook:
https://www.facebook.com/sakahachibefore9/Instagram:
https://www.instagram.com/before_9/
もともとの良さを残しつつ斬新なデザイン。古さと新しさが上手く同居していて、絶妙なバランス感。
白い壁にはPCからの映像が投影されていたり、演出もオシャレ。