【京都】開店から大盛況！食べすぎ注意の充実サラダバー　４年ぶり出店「ステーキのあさくま」

伏見区横大路、国道1号沿い・国道横大路交差点の北側に、約4年ぶりとなる京都再出店を果たした「ステーキのあさくま」。

本格ステーキやハンバーグ、充実のサラダバーが人気の名古屋発祥のチェーンです。過去には三条御前や西京極など市内にも店舗を構えており、懐かしく感じる方も多いのではないでしょうか。

2026年6月25日のオープン以来、平日でも満席が続く人気ぶり。今回は平日の17時前、あえて時間をずらして訪問しました。営業時間は11時～22時の通し営業で、ランチメニューは17時まで注文可能です。

店内は落ち着いた雰囲気。ボックス席のほか、オープンなテーブル席も配置され、ファミリーレストランでありながら少し高級感のある空間になっています。

メニューを確認。左側がランチメニュー、右側が人気メニュー。サラダバー付きで2,000円前後からと、少し贅沢な価格帯です。
このほかにもグランドメニューが充実しており、さまざまな部位のステーキをはじめ、チキンやハンバーグ、海老やサーモンなどのシーフードまで、思っていた以上に幅広いラインナップが揃っています。
メインにはサラダバーがセット。さらにドリンクバーを追加することもできます。

サラダバーには、色鮮やかな野菜や惣菜、フルーツなど30種類以上が並びます。

さらに名物の濃厚コーンスープ、牛すじカレー、麻婆豆腐など、ご飯が進むメニューまで用意されており、つい取り過ぎてしまうこと間違いなし。

どれも気になって少しずつ取ったつもりが、気付けばこのボリュームになっていました。

今回選んだメインは、エッグハンバーグ（150g）に大エビフライをトッピング。なお、大エビフライはアプリ登録で無料サービス。当日登録・利用も可能なので、利用しない手はありません。

アツアツの鉄板で提供されシズル感も魅力的。ステーキソースが添えられていますが、ソースが勢いよく跳ねるので、やけどや衣服の汚れにはご注意を。紙エプロンも用意されています。

付け合わせにはポテトやブロッコリーなども添えられています。

ハンバーグは洋食店のようなふっくらタイプではなく、やや粗挽きで肉感をしっかり味わえるタイプ。噛むほどに肉汁と旨味が広がり、あっさりめのステーキソースともよく合います。

大エビフライは、その名の通り存在感のあるサイズ。粗めのパン粉でカラッと揚げられ、プリプリの食感が楽しめます。タルタルソースも添えられています。

サラダバーには新鮮な野菜が並び、ドレッシングも複数種類用意。野菜だけでも味や食感に変化があり、飽きることなく楽しめます。

そして、やはり外せないのが名物のコーンクリームスープ。とうもろこしの粒感をしっかり残し、ミルキーで濃厚な味わいは、まさに「あさくまといえばこれ」と言える一杯。さらにカップまで温められており、お店のこだわりと自信が伝わってきます。

ご飯も食べ放題で、牛すじカレーや麻婆豆腐、福神漬けや柴漬けまで用意されているのもうれしいポイント。

さらにデザートコーナーでは、アイスクリームのほか、自分で焼くワッフルやたい焼きも楽しめます。子ども連れにも喜ばれそうですね。

メインのハンバーグやステーキ、名物のコーンスープにはしっかりこだわりつつ、サラダバーでは「選ぶ楽しさ」と満足感を演出。料理だけでなく、食事そのものを楽しめるよう設計されているのも、人気の理由だと感じました。

今回はアプリ登録特典で大エビフライが無料となり、野菜やフルーツ、名物のコーンスープまでたっぷり楽しんで、会計は1,815円（税込）。

価格だけを見ると少し高めですが、内容を考えれば十分納得できる満足感でした。

帰る頃の18時にはすでに満席となり、店頭には待ち客の姿も。当面はこの状況が続きそうなので、待ち時間を避けたい方は、開店直後や15～17時頃など時間をずらして訪れるのがおすすめです。

周辺には焼肉きんぐや焼肉さかい、少し北にはブロンコビリー、フォルクス、ステーキ宮と、ステーキ・ハンバーグチェーンが集まる激戦区。

その中でも、名物コーンスープと充実したサラダバーという明確な強みを持つ「あさくま」。価格以上の満足感を味わえる一軒として、今後も多くの人で賑わいそうです。

店名：ステーキのあさくま 京都伏見店
住所：京都市伏見区横大路芝生34
営業時間：11:00～17:00 / 17:00～22:00（L.O.21:30）※土日祝はランチ16時まで
定休日：なし
HP：https://www.asakuma.co.jp/