秋の日本酒イベント
初めての参加で、どの位の人出なんだろう?と、少し早めに会場に到着しましたが、もうすでに50人ほど入場待ち!さすが人気のイベントです。
それでも入場はスムーズで、オープンしてからすぐに会場へ入ることができました。
それでも入場はスムーズで、オープンしてからすぐに会場へ入ることができました。
チケットは2種類、通常のチケットが3800円、ビール注ぎ名人のビールがセットになったチケットは4400円です。(今回はGO TO KYOTOのキャンペーンでお酒チケットが5枚追加された枚数になっています。)
それぞれお酒と交換できるチケットが15枚とフードと交換できるチケットが2枚ついています。
それぞれお酒と交換できるチケットが15枚とフードと交換できるチケットが2枚ついています。
会場レイアウトはこんな感じです。
お酒はもちろんのこと、フードも充実!
お酒はもちろんのこと、フードも充実!
お気に入りのお酒とフードをみつけよう!
まずはビール注ぎ名人〝重富さん〟のビールから。
皆さんはビールの注ぎ方にいくつか種類があるのをご存知でしたか?
ステーキの焼き方のようにビールも注ぎ方でその味わいにかなりの差があるそうです。
ただそういった注ぎ方の注文ができたのは昭和までの話で、平成以降は無くなってしまったそうです。
皆さんはビールの注ぎ方にいくつか種類があるのをご存知でしたか?
ステーキの焼き方のようにビールも注ぎ方でその味わいにかなりの差があるそうです。
ただそういった注ぎ方の注文ができたのは昭和までの話で、平成以降は無くなってしまったそうです。
名人に注いでいただいたビールはやはり格別。
シャープ注ぎをお願いしました。
苦味が一番最初に来るシャープ注ぎ、飲んでいくと隠れていた甘みに出会えます。
実はビールがちょっと苦手な私でしたが、初めて喉越しを通るウマさを感じました。
生きのいいビールというかなんと言うか、喉を軽くトトトトンとスキップするような感じ。
こんなレアなビールが味わえるなんてこんな機会だけだと思います!!!
シャープ注ぎをお願いしました。
苦味が一番最初に来るシャープ注ぎ、飲んでいくと隠れていた甘みに出会えます。
実はビールがちょっと苦手な私でしたが、初めて喉越しを通るウマさを感じました。
生きのいいビールというかなんと言うか、喉を軽くトトトトンとスキップするような感じ。
こんなレアなビールが味わえるなんてこんな機会だけだと思います!!!
ビール片手に、アテを探して散策。
1番に向かったのは三重県志摩市的矢湾の〝的矢かき〟画期的な浄化システムで生でも安心して食べれるそうです。
1番に向かったのは三重県志摩市的矢湾の〝的矢かき〟画期的な浄化システムで生でも安心して食べれるそうです。
生か蒸しか悩んだ挙句、両方とも♡
生はポン酢と甘酢しょうが、蒸しはわさびやポン酢で。とろっとろミルキーでぷりっぷり。
ここは日本酒の出番でもあります。
生はポン酢と甘酢しょうが、蒸しはわさびやポン酢で。とろっとろミルキーでぷりっぷり。
ここは日本酒の出番でもあります。
お酒チケットはほとんどのブースが1枚で1杯交換。なので、単純計算で15杯!笑
これはお酒好きも十分満足な量ではないでしょうか?笑 こんなときしか飲めない、変わったお酒を色々飲んだのでご紹介。
まずは京都丹後、熊野酒造さんのくまのヨーグルト酒。
濃厚なヨーグルトの旨みが味わえます。
お風呂上がりに飲みたくなるようなさっぱりとした甘さでした。
これはお酒好きも十分満足な量ではないでしょうか?笑 こんなときしか飲めない、変わったお酒を色々飲んだのでご紹介。
まずは京都丹後、熊野酒造さんのくまのヨーグルト酒。
濃厚なヨーグルトの旨みが味わえます。
お風呂上がりに飲みたくなるようなさっぱりとした甘さでした。
いっぱい飲んではアテを追加。
キャンプZONEのバルにしむらーのゲットした酒粕を使ったソーセージ。外側はパリッと張りがあり、中はふわふわ♡日本酒でもビールでもどちらとも相性◎
キャンプZONEのバルにしむらーのゲットした酒粕を使ったソーセージ。外側はパリッと張りがあり、中はふわふわ♡日本酒でもビールでもどちらとも相性◎
同じくキャンプZONEのRICE IS COMEDYの炊きたてしらすご飯!
羽釜で炊いたほくほくのご飯にたっぷりのしらす!
羽釜で炊いたほくほくのご飯にたっぷりのしらす!
カレー屋クスンBARのスパイス焼き鳥。
スパイスが効いていて香りまで美味!
スパイスが効いていて香りまで美味!
それぞれとっても美味しかったのですが、1番のお気に入りが三木半旅館の和チーズ。
京の調味料が香る三種のチーズ。
日本酒が永遠飲める味〜♡
お酒だけでなく、これだけフードが充実してるのも嬉しい。
京の調味料が香る三種のチーズ。
日本酒が永遠飲める味〜♡
お酒だけでなく、これだけフードが充実してるのも嬉しい。
お酒を探し求めてうろうろと。
次にいただいたのは千代むすび酒造さんの〝ウルトラピーチ〟その名の通り桃のお酒。
まるでそのまま桃を頬張ったようなジューシーさ。デザート酒のような感じで美味しかったです。
次にいただいたのは千代むすび酒造さんの〝ウルトラピーチ〟その名の通り桃のお酒。
まるでそのまま桃を頬張ったようなジューシーさ。デザート酒のような感じで美味しかったです。
こちらは白牡丹酒造の〝白牡丹レモンソーダ割〟
こちらはドンっっっとしたインパクトのあるお酒。辛口で後味もスッキリでした。
こちらはドンっっっとしたインパクトのあるお酒。辛口で後味もスッキリでした。
面白いお酒を発見!
月桂冠さんの〝果月めろん酒〟
まさにメロン!笑
めっちゃメロン!
甘いんですけど後味はスッキリ、濃いめの味付けのお料理と合いそうなテイスト。
月桂冠さんの〝果月めろん酒〟
まさにメロン!笑
めっちゃメロン!
甘いんですけど後味はスッキリ、濃いめの味付けのお料理と合いそうなテイスト。
いろんなお酒を楽しんだあとは、BARブースへ移動〜♩
ひとつめは秘蔵酒BARに行ってみました。
いただいたのは純米大吟醸の飛露喜。
こちらは天皇陛下即位礼正殿の儀の夕食会で使用されたもの。
ほのかに果実のような甘さを感じるお酒です。
ひとつめは秘蔵酒BARに行ってみました。
いただいたのは純米大吟醸の飛露喜。
こちらは天皇陛下即位礼正殿の儀の夕食会で使用されたもの。
ほのかに果実のような甘さを感じるお酒です。
〆は熱燗BARへ。
美人女将におすすめされた〝眠りと死〟を。
濃厚な味わいが熱燗にすることによってより深く感じられました。
色々見て、飲んで、食べて、とっても楽しむことができました!
また来年もぜひ参加したいイベント!
今年はもう終了してしまいましたが、来年の春開催予定です。みなさんもぜひ、行ってみてくださいっ♩
美人女将におすすめされた〝眠りと死〟を。
濃厚な味わいが熱燗にすることによってより深く感じられました。
色々見て、飲んで、食べて、とっても楽しむことができました!
また来年もぜひ参加したいイベント!
今年はもう終了してしまいましたが、来年の春開催予定です。みなさんもぜひ、行ってみてくださいっ♩
イベント情報(今年は終了しております)
名称:SAKE Spring 2022 Kyoto 秋
開催場所:京都市勧業館 みやこめっせ 3F
開催日:11/19.20
HP:https://www.sakesp.com/2022kyotofall
開催場所:京都市勧業館 みやこめっせ 3F
開催日:11/19.20
HP:https://www.sakesp.com/2022kyotofall
三階がイベント会場になってました。