【京都モーニングめぐり】土日祝日限定のモーニング楽しむ本場ドイツの味！「ベッカライ・ペルケオ・アルト・ハイデルベルク 」

岡崎、丸太町通り沿いにあるドイツパン専門店。看板のデザインの色使いやスタイリッシュなフォントに、ドイツ風な印象を受けます。て、ドイツ行ったことないんですけど。
あと、店名長すぎて憶えられない（笑）

けっこう有名なお店で、いろいろ雑誌にも載ったり。ドイツパン専門店て、恐らく京都でここだけじゃないですかね。一部置いてたり、とかはあっても。

こちらのオーナシェフは本場ドイツで修行を重ね、ドイツパン職人における最高位の国家資格であるマイスターの資格を取得。

そして、店内にはイートインコーナーがあり、ランチを提供されてることは知っていましたが、2018年9月から土日祝日限定でモーニングもスタートされたことを知り、やってきました。

モーニングはこちらの2種類。専門店ということで、けっこう高いのかな？と思ったら、それほどでもなく。今回はこちらのドイツパンとドイツ産ハム・チーズ、ドリンク付のモーニングセットB780円（税別）を注文することに。

※モーニングセットの提供終了されました。参考までにご覧ください。

店内にはガラスケースに入った色とりどりのパンと、その上に大き目のライ麦パンが並びます。ドイツパンというと、すぐライ麦パンを想像してしまいますが。

ライ麦パンもライ麦の配合を変え、いろいろなバリエーションがあります。配合率が高ければ高いほど焼くのが難しいんだとか。

他、店内にはドイツビールもあり、ドイツの風景写真やらドイツ一色。

最初にレジで注文してお金を払うと、席までこのトレイが運ばれます。

木のプレートに、この時はパン6種とハム、チーズ、バターが乗っています。

ドリンク類はコーヒー、紅茶、ジュースと料金アップでドイツビールにチェンジすることも。今回はコーヒーブラックで。わりとたっぷりとマグカップに入っています。

チーズ、生ハム、サラミはドイツ産。ロースハムだけは国産だそうです。

ライ麦系黒パン、3枚ありましたが、どれも配合が違い、ライ麦の配合率が高いものほど酸味が強め。

なので、ライ麦パンは単体で食べるより、料理やハムなどと組み合わせて食べることが前提。ライ麦の酸味がちょうど生ハムなどのシャリキュトリーといいバランスの味わいに。

この生ハム絶品。鰹節のような燻香、旨味がちょうど個性強めのライ麦パンと合う。

それほどクセのない、食べやすいチーズ。ちょっとハイジになったような朝食（笑）

グリーンリーフ、ハムを乗せて。これもいい！

どれも一つ一つのアイテムがクオリティ高く、それだけで満足できるのに、それを食べ比べできるくらいのバリエーションで、わりとリーズナブル。これはかなりお値打ち。

岡崎界隈の観光前の腹ごしらえスポットとして、ドイツ式のモーニングはいかがですか？
ただし、土日祝日限定です。お間違いなく。

ヨ～イヤサ～♪