ヒットメーカーが創る焼きそばスタンド
この日はオープン日のため対応は「ソース焼きそば」と「塩焼きそば」のみ。
とりあえず定番であろうソースの方をオーダーしましたが、よく見れば「塩焼きそば」一番人気となっていますね。
オープンの日ですでに一番人気と刷り込んであるという…
つまりは”いちおしメニュー”の自信作ということですね!(笑)
それぞれ太麺と細麺が選べます。
とりあえず定番であろうソースの方をオーダーしましたが、よく見れば「塩焼きそば」一番人気となっていますね。
オープンの日ですでに一番人気と刷り込んであるという…
つまりは”いちおしメニュー”の自信作ということですね!(笑)
それぞれ太麺と細麺が選べます。
麺は麺屋優光グループですからもちろん”自家製麺”。
湯通しして、一旦水で締めてから再度湯通しされていました。
遠目に見てるだけで美味しそう!
湯通しして、一旦水で締めてから再度湯通しされていました。
遠目に見てるだけで美味しそう!
「ソース焼きそば」の太麺、普通盛り。
目玉焼きは標準でトッピングされます。
目玉焼きは標準でトッピングされます。
とろとろ目玉焼きに、全粒粉入り平打ちの太麺。
甘めのソースと良く絡んで麺の食感が最高ですね!
白髪ねぎもいい感じ。
美味しいです!
甘めのソースと良く絡んで麺の食感が最高ですね!
白髪ねぎもいい感じ。
美味しいです!
お箸とおしぼりは引き出しに。
こういうのはやっぱりラーメン店のそれですね。
こういうのはやっぱりラーメン店のそれですね。
開店時間11時過ぎでこの行列。
一巡目が入られたところ。
一巡目が入られたところ。
人気店を作ってきた麺屋優光グループですから、メニューはもちろん、お洒落な雰囲気などいろんな仕掛けが抜かりないですね。
多分こちらも人気行列店となるのでしょう。
カウンター8席。
調理は2名分ずつ、とても丁寧に進められていますのでラーメンの感覚よりは時間が掛かると思っておいたほうが良いですね。
いちおしメニューの「塩焼きそば」いただきに早くまた行かねば!という気持ちです(笑)
多分こちらも人気行列店となるのでしょう。
カウンター8席。
調理は2名分ずつ、とても丁寧に進められていますのでラーメンの感覚よりは時間が掛かると思っておいたほうが良いですね。
いちおしメニューの「塩焼きそば」いただきに早くまた行かねば!という気持ちです(笑)
焼きそばスタンドバイミー 口コミ情報
店舗 基本情報
■店舗名 焼きそば スタンドバイミー
■住所 京都市中京区柿本町411
■営業時間 11:00〜15:00(LO) 17:30〜22:00(LO)
■定休日 木曜日
■詳細ページ https://www.instagram.com/yakisoba_standbyme/
※ 2020年1月12日オープン時の情報です
ご訪問の折にはホームページ等の最新情報をご確認下さい。
■住所 京都市中京区柿本町411
■営業時間 11:00〜15:00(LO) 17:30〜22:00(LO)
■定休日 木曜日
■詳細ページ https://www.instagram.com/yakisoba_standbyme/
※ 2020年1月12日オープン時の情報です
ご訪問の折にはホームページ等の最新情報をご確認下さい。
こちらはスタンドスタイルの焼きそば専門店「スタンドバイミー」。
京都で3店舗を展開するラーメンの人気店「麺屋優光」の新業態です。
人気店の次なる仕掛けに期待するのはラーメンファンならではの事かも知れません。
それだけでなく、このキャッチーでお洒落な暖簾。
SNSでこれ見ただけで、「何か面白そう!」と思ってしまいますよね(笑)