毎年恒例、12月に行われる「京料理展示大会」。京料理の老舗が一堂に集う京都料理組合主催の展示会。毎年地元民はおろか、全国から料理人や調理専門学校生、食に携わる人たちが集う大人気のイベント。そして、テレビでもお馴染みの京料理のプロたちも集結するイベント。今回は去年の画像とともにその様子をご紹介します!
朝から白い灰色の厚い雲に覆われ、どんよりとした曇り空、過ごしやすい気温の一日。いよいよ第110回 京料理展示大会は2015年12月13日(日)・14日(月) 開催です。 本日の料理レシピ(塩蒸し焼き)包絡の底に塩をたっぷりと敷き詰め、 pic.twitter.com/igJTtcfyHG
— 綾木俊治 (@kikitoshio) October 10, 2015
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