2017年4月24日 更新
京都・北山の本格ピッツェリア！温玉が乗ったトマトビスマルクは鉄板の美味しさ！「シンパティア」
北山にある本格ピッツェリア「シンパティア」でピッツァランチなり。
北山で本格ナポリピッツァが頂けます！
やってきたのは北山の「ピッツエリア、シンパティア」なり。北山周辺のピッツア店では非常に人気のお店。
今日1組目の客としてテーブル席に。ちっちゃいカウンター席が３席だけあって、あとは御覧の2人テーブルを適宜くっつけたり、離したり、という作戦。全21席ですな。
ランチメニューがこちら。夜メニューのピッツア料金と同額で、サラダとお茶がついてくるというシステム。ピッツアは全15種類で、一番シンプルなマリナーラ（チーズなしトマト系）￥1000から、￥1600のブファリーナ(水牛のムッツアレラチーズを使ったフレッシュトマト系）までという構成。1人で来ると、ハーフ＆ハーフをお願いできるサービスがあるのが良いですな。ま、我々は長考していつも食べているようなのをチョイス。
ランチ時でも別に軽い前菜が5種類ほどお願いできるので、切立て生ハム￥680をチョイス。
まずグリーンサラダがでてくる。玉ねぎピュレと柑橘系フルーツ的なドレッシングが美味しい。が、これと生ハムは、ピッツアを食べたほうが相乗効果だよねえ！と、我慢、我慢なのだ。
でやってきたのは、ビスマルク。温玉が乗ったトマト系で￥1500なり。鉄板ですなあ。ちゃんとしたピッツエリアなのでもちろんタバスコはないが、ごらんの「辛いオリーブオイル」が程よい辛味で、無茶良い仕事をするのだ。
尚、ピッツアを2枚注文すると、シェアされますか？と確認され、シェアします！というと、熱々を時間差をつけて出してくれるのが嬉しい。（それが当たり前だと、最近まで思っていたのですが、京都ではそうではないお店もあるのです。。。）
尚、ピッツアを2枚注文すると、シェアされますか？と確認され、シェアします！というと、熱々を時間差をつけて出してくれるのが嬉しい。（それが当たり前だと、最近まで思っていたのですが、京都ではそうではないお店もあるのです。。。）
玉子とろとろがタラマンですなあ。ピッツア生地はさっくりむっちりバランス系で、厚みはやや控えめ、ピッツアサイズは28cmなのですが、軽やかに頂けます。
クアトロフォルマッジ(4種類のチーズピッツア）が、メニューに無いのがびっくり！ですが、トレフォルマッジ(3種類のチーズピッツア）￥1500がスタンバイ(汗汗)。 チーズはモッツアレラ、ゴルゴンゾーラ、パルメジャーノなり。クセのあるチーズは使っておらず、まろやかクリーミータイプ。
チーズ系ピッツアには、超合いまくり！なハチミツがさっと出てくるので、我々は大推薦、加点したい！と思っちゃうのですな。いやー、良いです。
蜂蜜をつけるとデザートっぽくなっちゃうのですが、サラダと生ハムを残しておいたので、数切れは更に美味しく頂けました。GOOD！です。
珈琲で充実ランチ完了！ いやー満腹満腹。帰りには当然のように満席になり、待ち客ができるほど。ご馳走様でした、立ち寄らせてもらいます！
ピッツェリア バール シンパティア クチコミ情報
ピッツェリア バール シンパティア 店舗情報
店名：ピッツェリア バール シンパティア
住所：京都市北区上賀茂桜井町77 ノースウェーブ北山
営業時間：11:30～14:00(L.O) 18:00～21:30(L.O)
定休日：水曜日
TEL：075-722-8453
店舗ＨＰ： http://www.pizzeria-simpatia.com/top.php
住所：京都市北区上賀茂桜井町77 ノースウェーブ北山
営業時間：11:30～14:00(L.O) 18:00～21:30(L.O)
定休日：水曜日
TEL：075-722-8453
店舗ＨＰ： http://www.pizzeria-simpatia.com/top.php
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