2023年6月20日 更新

【京都そばランチ】穴場の麺処・食堂!現代の名工が打つ絶品そば「八百松(やおまつ)」

近鉄伏見区駅から徒歩数分のところにたたずむ、地元に馴染んだ麺処・和食店の「八百松(やおまつ」。美味しいそばはもちろん、メニューの幅も多く、通し営業と使い勝手もいいと評判のお店です。

ひそかに人気の麺処

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近鉄伏見駅から南へ徒歩数分、ひっそりとたたずむ、そばやどんぶりのお店「麺処 八百松(やおまつ)」。
地元に馴染んだお店で、手打ちそばが美味しいとひそかに人気。その歴史は70年以上。
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それもそのはず、その腕は現代の名工として表彰されるほど。
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アットホームな店内で、お座敷、カウンター席、テーブル席と色んなシーンで使えて重宝します。
通し営業で使いやすく、近所にあるととてもありがたいお店です。
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こちらは、おそばのメニュー。
冷たいのから、温かいものまで。
うどんもあります。
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どんぶり系から、オムライスや焼飯、揚げ物やハンバーグ定食など、本当に幅広いメニューラインナップです。迷っちゃうこと間違いなし。
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暑い日に食べたい、天ぷらおろしそばに。
さらっとあっさりと食べたいけど、物足りなさは感じたくない、そんなときにピッタリなメニューです。
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天ぷらは定番の海老、大葉、レンコン、茄子など。
たっぷりの天ぷらでボリュームもあり、そばと大根おろしが見えないほど。
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おつゆをかけて、いただきます。まず、大根おろしを混ぜずに、ダイレクトにそばの味を。

そばの風味も豊かで、弾力もありつつ歯切れがよく。
町のお店を超えたレベルの高さです。
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大根おろしとわさびも混ぜて。
さっぱりの中に感じる、わさびの風味、天かすのコクも加わり、また違ったそば美味しさを感じます。
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天ぷらのクオリティの高さも見逃せません。
丁寧に仕事をされた海老天ぷらは、海老のぷりっと食感に、衣の揚がり具合いや量もほどよく。おろしそばによく馴染む適切な天ぷら。おすすめのメニューです。
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お料理が美味しいのは、もちろんメニューの幅も広くて、通し営業と、近所にあるととても重宝する麺処・和食屋さんです。
近くでランチ、早めのごはんなど、お探しのときは、おすすめです。

店舗情報

店名:八百松
住所:京都市伏見区津知橋町375
電話番号:075-601-4304
営業時間:11:30~19:30
定休日:日曜日
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