そして、親戚筋のようですが。
今回ご紹介するお店。もうレトロ好きにはたまらない雰囲気の洋菓子店「村上開新堂」をご紹介します。
今回ご紹介するお店。もうレトロ好きにはたまらない雰囲気の洋菓子店「村上開新堂」をご紹介します。
看板の右横書きがかもすレトロ感♪
寺町通り沿い。なんとも可愛らしいレトロ感。そして、看板の店名は戦前方式で右横書き。もう、これだけで歴史を感じます。
明治・大正がそのまま真空パックされたようなお菓子たち☆
中に入るとますますうっとり。明治・大正時代がそのまま真空パックされて現存するかのような内装。家具ひとつひとつが使い込まれて今に至るのもわかるし、タイルの色合いや質感に至る全てがステキ！
そして、村上開新堂の看板商品というと「ロシアケーキ」。ビジュアルだけで、キュン！とします（笑）もう店同様レトロな懐かしい風情の柔らかクッキー。５種類あってやさしい味わい。
そしてこちら、30年ぶりの新作の「ダックワーズ」。フランス料理の日本人シェフがフランスで学んだ技術を基に、日本の最中に見立てて作った日本生まれのお菓子だそうです。外はカリッ、中はフワッとしたアーモンドの香りとともに塩キャラメルクリームをサンドしているそうです。今度は絶対これにする！
そして今回はこれを買ってみました。大正時代より意匠登録されている「好事福盧（こうずぶくろ）」。この時期限定の紀州みかんをふんだんに使ったゼリー。まあ、ホントにそのままみかんです（笑）そして、製法も昔からあまり変えていないのか、なんとも素朴で懐かしい雰囲気の味。
こちらの商品は全てお店の雰囲気同様、味のタイムスリップでもしているかのような素朴でやさしい味。こんなお菓子を食べながら当時の人たちに思いを馳せる、というのも醍醐味かもしれませんね。
こちらの商品は全てお店の雰囲気同様、味のタイムスリップでもしているかのような素朴でやさしい味。こんなお菓子を食べながら当時の人たちに思いを馳せる、というのも醍醐味かもしれませんね。
村上開新堂への口コミ
村上開新堂のロシアケーキ。という名のクッキーですね？食べるのが楽しみ！缶入りのクッキー（こちらは名前もクッキー）は予約3ヶ月待ちとのことなのでタイミングみて注文したいところ。 pic.twitter.com/VJtSProU6o
— ペコ (@shiki0906) February 7, 2016
村上開新堂 基本情報
- 名称
- 村上開新堂
- 住所
- 京都府京都市中京区常盤木町６２
- 電話番号
- 075-231-1058
- 営業時間
- 10:00～18:00
- 定休日
- 日曜・祝日・第3月曜
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