2023年1月18日更新

とろっ甘っ！ガルマン名物・カルボナーラと聖護院かぶの出会い♡『GULLMAN』

冬限定のガルマン名物〝カブラナーラ〟一度食べたら絶対虜♡な冬の美味しさ感じるスパゲッティです♩

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平日でも行列な人気店

場所は、三条会商店街の一角。
先月に行こうと向かった日がたまたま臨時休業でリベンジです☆
（定休日は決まっていますが最新の情報はInstagramをチェックしてみてください）
煉瓦造りの外観が目印。
週の真ん中水曜日、オープン15分に到着しましたがすでに待ちあり！！
それからもどんどんオープンを待つお客さんが続々と、、、

大きなテーブルが真ん中にドンっとひとつ、10席のコンパクトなお店。
（しっかりとパーテーションされてあるので感染対策もばっちりです）
オープン直後、あっという間に満席です。
木目調の天井、看板と同じブルーの壁紙、おしゃれで居心地のいい空間。

おいしそうなピンチョスがいっぱい、、、♡

ランチタイムは選べるパスタに＋100円でサラダとピンチョスがセットにできます。
ちなみに＋450円だと、それに追加して前菜もセットにできます。

スパゲッティの種類がとっても豊富！

どれも美味しそうで迷ってしまいます。

ガルマン名物〝カブラナーラ〟！！！

今回は100円でサラダとピンチョスのセットにしました。
色鮮やかで美味しそう！
ピンチョスはかぼちゃのマッシュ生ハム。
プラス100円でこのセットにできるのはめっちゃお得だと思います！

かぼちゃのマッシュも盛り盛り！
甘いかぼちゃと塩っけのある生ハム…あまじょっぱ♡
合うに決まってますよね♡

サラダにはオレンジや、ブルーベリーも入っていて彩りがとっても綺麗。

さてさて、メインのパスタはと言うと、ホンッットに悩みに悩んだ挙句〝ガルマン名物〟と書かれてある〝カブラナーラ〟に決定！！！
もう食べる前からこれは通うの決定だな〜と思うくらい胃袋惹かれるメニューがたくさんありました。笑
具材の組み合わせが最高すぎるんですよ。

カブがゴロゴロ入ってると思いきや、、、いない！どこへ行ったんだろ？とパスタを持ち上げてもいない、、、！と、思いながらまずひとくち、、、あ！かぶ！あった！笑

ゴロゴロかぶが入ってると思いきや、なんとすりつぶされてありました！驚
かぶそのものの優しい〜〜甘さとまろやからなカルボナーラソースがめちゃくちゃ美味しい♡
とろっ甘っ！