【京都居酒屋】季節のおばんざいや寿司も楽しめる知る人ぞ知る山科の庶民派老舗「伏見」

山科区竹鼻、外環状線と平行する東側通り南に下がった場所にある知る人ぞ知る居酒屋『伏見』。創業50年ほどの老舗で、季節のおばんざいや地元の庶民派メニューを気取らずに楽しめるお店。

今回はお盆シーズンに友人たちとやってきました。

定番メニューをはじめ、この時期の旬の野菜を使ったおばんざい、魚介料理、鱧やサザエなどお刺身各種、松茸土瓶蒸しなども。どれもお酒が進みそうなメニューぞろい。

そして、庶民派居酒屋と言いつつ、こちらの料理長は有名料亭・美濃吉竹茂楼で修行された方で、和食の基本を押さえた料理を数々提供。

まずは、それぞれ好みのお酒でカンパーイ！

突き出しには、猛暑時にうれしい玉子豆腐など。ここから、皆好きなメニューを注文しシェア。

定番のまぐろユッケや鶏の唐揚げ。

季節の味覚、トウモロコシの天ふら、賀茂なすのしぎ焼き。おばんざい的野菜メニューにビールが進みます。

鴨ロースには醤油ベースの甘辛いタレがよく合います。

ちょっと変化球のれんこんカレー揚げ。カレー風味とサクサクとしたれんこんの瑞々しい食感にビールが進みます。

マグロのしゃぶしゃぶ。夏場にいいさっぱり感。わりと本マグロメニューが多彩です。

ご飯類、お寿司メニューも多彩で、にぎり盛り合わせやら海苔巻きとろたく、とろ鉄火など。

イカ一夜干し。イカ風味濃厚で一味マヨネーズが合いますよね。

和牛串カツ。わりと上品な衣。

季節のいちじく、胡麻掛け。アテのようでいてデザート感覚もあり。

鱧フライ。意外とフライにすると美味しい鱧。タルタルソースで。

気取らずにほっこりといただける居酒屋メニューぞろいで、お酒も進んで会話も弾む居心地のいい空間でもあり。それでいて、季節の食材を使った郷土食的地元メニューも豊富で、和食に精通する料理長の技術の賜物かな、と。駅にも近く、利便性もよし。オススメですね。