四条烏丸のちょっと高級な洋食店で大人のハンバーグを「京洋食 まつもと」

京都では、お手軽にハンバーグやエビフライ、トンカツを食べさせる普段使い洋食店とは別に、同じような洋食、それにステーキをオシャレで上質な空間で、コース仕立てで食べさせるちょっと高級な洋食店が一つのジャンル、「京洋食」として定着し、かつ人気なのだ。そういうお店の一軒、京洋食 まつもと。
特に「京洋食」とは名乗っていなくても、同じようなカテゴリーにグリルフレンチ、最近のお店では洋食おがわがあるように思う。こちらは2016年2月にオープンし、知り合いには概ね評判が良いお店なのですが、なんだかタイミングはあるわけで。
最寄り駅は地下鉄四条駅、そこから歩いて10分足らずで到着。
1Fは奥に向かって長い逆Ｌ字型カウンター9席、2Fにテーブル席がある模様。カウンター席に案内されるのだ。

奥から入口方面に向かってパチリ。なかなかシックかつ上等な空間。が、ランチはお手頃でカレーライス、ハヤシライスがサラダ付きで￥900から。（ま、ステーキ系をチョイスしますと￥4000～ですが）

ちょい飲みプラン￥1000が非常に気になるのだが、これは夜だけのメニューでした、残念！

メニューはこんな感じ。2Fはグループ客がおられるようで、オムライスが大人気で次々に運ばれていくのだが、ハンバーグと京赤地鶏のソテーをチョイスする。ランチをお願いすると、ご飯と豚汁がついてくるので、ご飯少な目で！ということで。

当然昼呑みモードに突入している2人。ランチを注文すると白グラスは￥500／1杯なり。（も、ちょっと注いでくれると、幸せ度が三乗倍されるので宜しくお願いいたします。2杯目の赤は、この倍近いてんこ盛りでしたが、写真がないのだ汗汗）

京都の食材にこだわったお店で、ご飯は京丹波産こしひかり。やや硬めに炊かれていてソース類が美味しい洋食にぴったり。豚汁も大根に人参、ゴボウの角切りがごろごろと入っていて美味しい。
味噌は室町通一条上ルにある 本田味噌本店のをお使いで、田舎みそ系なのですがほんわり優しい甘さが特徴かな。おいしいです。

ハンバーグは、大人向けでお店でも「大人のハンバーグ」と呼ばれている。レバーチップを混ぜ込んでいて、レバーの風味がほんのりするのだ。180gと量的も十分ですな。付け合わせの野菜類も気が利いているのだ。

割った写真。ジューシーでデミグラスソースも程よいビターさ加減。牛・豚あわせのようですが、これはイケてます！

こちらは京赤地鶏のソテーなり。酸味のある角切り野菜入りのジュレソースをかけているなんてオシャレ！お味もなかなか！なのですが、んー、良く食べるおっさん的には圧倒的に量が不足気味です。120gあるかなあ・・・。ご飯を大盛りでお願いしておけばよかった。質は申し分ないです。

常連さんが食べておられたオムライスが超！ウマそうでした＆お願いして夜メニューも見せていただいたので、次回は夜かな、ご馳走様でした！