京都がもっと好きになるメディア
Toggle navigation
とっておきの京都ギフト
無料会員登録
ログイン
Home
グルメ・居酒屋
京都・先斗町で美味しい創作串かつとワインを楽しむ「侘家洛中亭」
2023年10月30日 更新
京都・先斗町で美味しい創作串かつとワインを楽しむ「侘家洛中亭」
先斗町に佇む、創作串かつとワインのお店「侘家洛中亭」で、一新されたコース料理をご紹介します。
ツイート
お気に入り追加
1
目次
先斗町に佇む創作串かつのお店
店舗情報
先斗町に佇む創作串かつのお店
京都らしい町並みが続く先斗町。
電柱の地中化工事も終えて、すっきりした街並みに。
先斗町の四条と三条の中間地点ほどの場所に佇む、創作串カツとワインのお店「侘家洛中亭」が会食やデートにも使えておすすめです。
祇園の鶏料理店「侘家古暦堂」の姉妹店で、茶の菓で有名なマールブランシュが運営するお店です。
人気店なので予約して伺ってくださいね。
店内も落ち着いていて上品な雰囲気。
カウンター席がメインで、テーブルもあります。
夏季には、納涼床で食事も楽しめます。
この日は一新されたディナーコースの「京都串かつstyleコース」をお願いしました。こちらがこの日の食材です。
肉類や魚介など、色とりどりでテンションあがりますね。
海老のビスクからスタート。
濃厚な海老の風味が豊かで、クルトン代わりのパン粉がサクサクして美味しい。
続いて、キノコとボロネーゼの春巻き。
スタートからセンスが光ります。
パリッとした春巻きの皮の中から、きのこと鴨肉の旨味がきいたボロネーゼが。
創作系イタリア料理店でもでてきそう。
今日壬生菜とオレンジとデュカのサラダ。オレンジの酸味がきいていてサッパリと。
串カツの定番、海老。ニューカレドニアの天使のエビを使っています。
プリッと引き締まった食感は天使のエビならでは。
黒毛和牛のランプ肉。
肉の旨味がじわーって広がります。定番のネタですが、一味も二味も上質な味わいです。
えんどう豆のコロッケ。豆がもつ旨味を存分に味わえます。味を引き立てくれる塩がおすすめです。
帆立貝柱。少し火がはいることで、ぷりっとした食感に。
串カツ屋さんで初めてみたかもしれないミニバーガー。
牛のパティが挟まっており、バター香る特製ソースと一緒に。
オシャレ感たっぷりのいくらとカモンベールのもなか。
いくらとカモンベールの塩味がよくあいます。白ワインによく合います。
京都ポークを使った定番の串カツ。創作系もいいですが、やっぱりド定番も外せませんよね。
脂の甘味がいいですね。やっぱりソースがあいます。
ソムリエが厳選したワインをたくさんラインナップされています。お料理や好みに相談してみてください!
侘家洛中亭のスペシャリテと呼んでも過言ではない、遊び心にあふれた創作串のきつねうどん。
衣の内側には甘く炊かれたお揚げさん。中にうどんと九条が挟み込まれています。新感覚の串、ぜひとも食べてもらいたい一品です。
最後は、鶏つくねととんぶり。
とんぶりとは、畑のキャビアとも呼ばれるほうき星の実の外側をむき乾燥させてものです。
プチプチ食感のとんぶりとふわふわのつくねがマッチします。
串はこちらで以上になります。追加もできますので、もう少し串カツを楽しみたい方は、スタッフさんにお願いしてくださいね。
〆のごはんものも盛りだくさん。
特製カレーと玉子かけごはん。
デザートは、祇園アイスプリン。
濃厚な味わいだけど、ひんやりしていてぱくぱくといけちゃいます。
今回のコースはこんな感じでした。
季節によってメニューが変わるので、そのときの楽しみということで。
遊び心があふれた趣向を凝らした創作串カツの数々。ぜひ伺ってほしいと思います。
侘家洛中亭の予約はこちら
店舗情報
店名:串かつ&ワイン 侘家洛中亭
住所:京都市中京区先斗町四条上る東側
電話番号:075-241-1616
営業時間:17:00~22:00
定休日:不定休
HP:
https://www.wabiya.com/rakuchu/
侘家洛中亭の予約はこちら
26 件
この記事のキーワード
キーワードから記事を探す
コース (126)
マールブランシュ (33)
中京区 (2,010)
串かつ (15)
串カツ (26)
予約 (99)
京都市 (8,608)
人気エリア (3,482)
侘家洛中亭 (1)
地域 (9,217)
川床 (29)
河原町周辺 (406)
納涼床 (29)
この記事のキュレーター
ガロン
【京都長岡京】みんな可愛い過ぎるプリンセス 魔法のお姉さんと一緒に変身! イズミヤでパレード
アクセスランキング
24時間以内の人気記事
1
【京都ランチ】特大&特盛の絶品 唐揚げ定食!長岡京の人...
つきはし
2
【京都洋食】オーソドックスで美味しいオムライスのランチ...
ガロン
3
【京都】圧倒的ボリューム感の広島お好み焼店でランチ!二...
スイカ小太郎。
4
【京都ランチ】GW通常営業で冷麺開始!京都駅や行列ラー...
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ~イヤサ~♪
5
【京都国立博物館】京都限定開催!日本美術史の巨匠たちが...
三杯目 J Soup Brothers
美味しいまとめ
ふわっふわで分厚い玉子サンドが美味しすぎる!玉子サンド...
Kyotopi まとめ部
【京都コーヒー豆まとめ】自家焙煎コーヒーから老舗カフェ...
Kyotopi 編集部
【京都】伏見稲荷大社の周辺グルメ・ランチ 参拝後に寄り...
Kyotopi まとめ部
京都で食べたい「濃厚こってりラーメン」厳選9店!定番か...
キョウトピ まとめ部
【保存版】この夏に制覇しておきたい!京都有名老舗店のオ...
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ~イヤサ~♪
京都グルメをお取り寄せ
【京都名店お取り寄せ】人気店のお蕎麦をご家庭で 「よし...
キョウトピ まとめ部
【京都名店お取り寄せ】もちもちの食感、優しい味の餡が美...
キョウトピ まとめ部
【京都名店お取り寄せ】祇園祭限定の豚まんをご家庭で!「...
キョウトピ まとめ部
わざわざ作る時間が楽しい『京都祇園 あのん』の「あんぽーね」
まみの京都好奇心手帖
【京都名店お取り寄せ】季節を問わず食べたい!モチモチで...
キョウトピ まとめ部
楽しいまとめ
最後は神頼み?!京都の一風変わった神社仏閣まとめ 【珍...
Kyotopi まとめ部
高速のったら意外と近い!日本三景を拝む絶景ポイント「天...
アリー
【京都のおしゃれなスタバ】川床席やお寺ビュー、畳席など...
Kyotopi まとめ部
世界の観光客に愛される幻想的な千本鳥居「伏見稲荷大社」...
ガロン
【保存版】新春の初詣に集めたい、京都の御朱印まとめ&限...
キョウトピ まとめ部
人気店のレシピ記事
【レシピ動画】高架下の行列ラーメン店「大中」にプロのチ...
Kyotopi 編集部
星付きシェフ直伝『時短ハンバーグ』の作り方!”合わせ調...
Kyotopi 編集部
京都を代表するガツ盛り食堂「ハイライト」の名物メニュー...
Kyotopi 編集部
京都、女子ウケ立ち飲みの先駆者「すいば」の人気メニュー...
Kyotopi 編集部
京都が誇るイタリアンの巨匠"笹島シェフ&qu...
Kyotopi 編集部
人気のキーワード
京都市 (8,608)
ランチ (2,460)
中京区 (2,010)
東山区 (1,022)
下京区 (1,085)
左京区 (1,374)
カフェ (1,587)
伏見区 (781)
新店 (485)
神社仏閣 (443)
上京区 (793)
寺社仏閣 (110)
桜 (317)
通し営業 (370)
開店 (592)
老舗 (878)
和食 (455)
ラーメン (490)
京都府 (255)
居酒屋 (459)
Kyotopi (キョウトピ)
電柱の地中化工事も終えて、すっきりした街並みに。