2016年2月15日 更新
四条高倉 今後ブレイクする予感◎今のうちに行っておきたい「電氣食堂」【創作料理】
私の勘ですが、このお店はいずれ予約の取れない店になると思います。今はまだ認知度低く、満席になってませんが。 今回ご紹介するのはグルメな方の情報を見て、画像からもこれはよさそう！と思ったお店。昨年7月にオープンした創作料理店「電氣食堂」のランチへ行ってきました。
ろーじ奥の隠れ家的町家レストラン
予めランチの予約をしました。四条高倉下がる、こんなろーじがエントランス。隠れ家的。知らなければちょっと行きづらいですね（笑）でも、この奥のバー、かなり有名なバーなんで同じ並びにあるってだけで期待が持てます。
内装はモダンです。町家リノベーションの素敵なカウンター。そして、2階にはグループ用テーブル席も。昼ですが、ムーディーでいい雰囲気♪
全9品の素敵ランチをご覧下さい！！
そして、メニューはこれ1本で月替わり。この時点でけっこう品数が多いことに驚き。
そして、スタートは瞬間燻製のホッキ貝のサラダ。グラスをとると桜チップの燻製のいい香り～この一皿に16種の食材が盛り込まれています。もうこれで、ツカミはオッケー＼(^o^)／
ホタテ貝とカラスミのマッシュルームソース。大振りなホタテが丸ごと1個入っていて、一口で。もう贅沢の極み～
メニューにはない、九条ネギと生麩の揚げ巾着。和風の変化球が面白い！
ズワイガニのブイヤベースパスタ。上には柔らかアワビが乗ってます。好みで手前のサフラン塩をつけて。カニの味が濃厚！こりゃたまらん（≧∇≦）
真鱈と蛤のアクアパッツァ。残った魚介エキスたっぷりのスープはパンに浸して
カリフラワーのポタージュ。上にドライスライスイチゴ。甘酸っぱさがいいアクセントに。
これもメニューにないサービス。口直しのフランボアーズソルベ。味が濃厚！
牡蠣とウニの白味噌リゾット。上には香ばしいピスタチオ。もうまったりとウニと白味噌の味濃厚なリゾット((((；ﾟДﾟ)))))))
そして、デザート。一保堂の温かい番茶がお供に。ほっこり～( ^ω^ )
おわかりいただけたでしょうか（笑）これで〆て2800円はかなりのコスパよし。夜はこれにフォアグラステーキがついて、3900円のコース。店の人も採算合いません！と嘆きの価格破壊ディナーですね（笑）
ちょこちょこといろんなものを食べたい方には申し分ないお店。店の人はあまり忙しくなるのも困る（汗）なんて言ってましたが、あっという間に繁盛店になる予感。
今のうちですよ。奥さん（笑）
おわかりいただけたでしょうか（笑）これで〆て2800円はかなりのコスパよし。夜はこれにフォアグラステーキがついて、3900円のコース。店の人も採算合いません！と嘆きの価格破壊ディナーですね（笑）
ちょこちょこといろんなものを食べたい方には申し分ないお店。店の人はあまり忙しくなるのも困る（汗）なんて言ってましたが、あっという間に繁盛店になる予感。
今のうちですよ。奥さん（笑）
電氣食堂への口コミ
電氣食堂 基本情報
- 名称
- 電氣食堂
- 住所
- 京都府京都市下京区高材木町２２１−３
- 電話番号
- 075-351-2288
- 営業時間
- ランチ 12:00～15:00 (L.O.13:30)
- ディナー 17:30～23:00 (L.O.21:30)
- 定休日
- 水曜日
- 関連URL
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