【京都そばランチ】穴場の麺処・食堂！現代の名工が打つ絶品そば「八百松（やおまつ）」

ひそかに人気の麺処

近鉄伏見駅から南へ徒歩数分、ひっそりとたたずむ、そばやどんぶりのお店「麺処　八百松（やおまつ）」。
地元に馴染んだお店で、手打ちそばが美味しいとひそかに人気。その歴史は70年以上。

それもそのはず、その腕は現代の名工として表彰されるほど。

アットホームな店内で、お座敷、カウンター席、テーブル席と色んなシーンで使えて重宝します。
通し営業で使いやすく、近所にあるととてもありがたいお店です。

こちらは、おそばのメニュー。
冷たいのから、温かいものまで。
うどんもあります。

どんぶり系から、オムライスや焼飯、揚げ物やハンバーグ定食など、本当に幅広いメニューラインナップです。迷っちゃうこと間違いなし。

暑い日に食べたい、天ぷらおろしそばに。
さらっとあっさりと食べたいけど、物足りなさは感じたくない、そんなときにピッタリなメニューです。

天ぷらは定番の海老、大葉、レンコン、茄子など。
たっぷりの天ぷらでボリュームもあり、そばと大根おろしが見えないほど。

おつゆをかけて、いただきます。まず、大根おろしを混ぜずに、ダイレクトにそばの味を。

そばの風味も豊かで、弾力もありつつ歯切れがよく。
町のお店を超えたレベルの高さです。

大根おろしとわさびも混ぜて。
さっぱりの中に感じる、わさびの風味、天かすのコクも加わり、また違ったそば美味しさを感じます。

天ぷらのクオリティの高さも見逃せません。
丁寧に仕事をされた海老天ぷらは、海老のぷりっと食感に、衣の揚がり具合いや量もほどよく。おろしそばによく馴染む適切な天ぷら。おすすめのメニューです。

お料理が美味しいのは、もちろんメニューの幅も広くて、通し営業と、近所にあるととても重宝する麺処・和食屋さんです。
近くでランチ、早めのごはんなど、お探しのときは、おすすめです。

店名：八百松
住所：京都市伏見区津知橋町375
電話番号：075-601-4304
営業時間：11:30～19:30
定休日：日曜日