2019年6月8日 更新

【保存版】京都オススメの澄みわたる淡麗スープが美味しいラーメン!行列必至店から人気割烹流まで☆【厳選6店】

おおきに~豆はなどす☆今回はすっきり澄みわたる淡麗スープの美味しいラーメンを集めました。本醸造醤油使用の行列店から人気割烹仕立ての和風ラーメンまで。

京都が誇るミシュラン店!生揚げ醤油スープが要「らぁ麺とうひち」

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北山通りから大宮通り上がった玄琢下にあるラーメン店。ミシュランガイドにも掲載され、京都でも行列のできる有名店。そして、提供される鶏醤油らぁめんは本醸造生揚げ醤油使用のこだわりスープの至高の一杯。

住所:京都市北区大宮北箱ノ井町33-6 セルリアンハイツ 1F
営業時間:11:00~14:30 18:00~21:00
定休日:火曜日・第3水曜日
関連URL:https://twitter.com/touhichi_ramen

行列必至の人気支那そば「麺屋猪一」

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四条寺町下がった場所。2年前、近所に2号店をオープンし多少は緩和された様子だがそれでも行列必至。名物の支那そばは黒(濃い口黒醤油)と白(白だし醤油)から選べるが、どちらも共通して脂極力排除した旨味濃厚の澄んだスープ。

住所:京都市下京区恵美須之町寺町通仏光寺下ル542 ※5月1日に移転され新住所になります。
電話番号:非公開
営業時間:月〜土 11:00~14:00 / 17:30~22:00
     日    1:00~14:00 / 17:30~21:00
定休日:無休 

ラーメン激戦区で別次元を行く孤高の小麦そば専門店「おだしと小麦一三〇」

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ラーメン店とは少し異なりますが、一乗寺、白川通りから東に入った住宅街にあるお店。昆布、節、煮干しベースのおだしと厳選国産小麦、全卵、蕎麦粉の自家製麺で構成。前菜に野菜の盛り合わせ付きで、どれも素材の味を最大限引き出すことにフォーカスした味わい。孤高の麺との呼び声も高い。

住所:京都府京都市左京区一乗寺樋之口町27 コーポラス禅 1F
電話番号:非公開
営業時間:11:00~14:30 17:30〜19:30
定休日:月曜日
関連サイト:http://ameblo.jp/130isaoooo/
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