2017年8月10日 更新

売切御免★喫茶ハンバーグの革命児★「Cafeジュネス」【北白川】

ナイフを入れると肉汁のシャワー最高傑作。フレッシュなお野菜に寛ぎ喫茶空間。 このおいしさと居心地、学生ばかりに独占させるのは勿体無いぜよ★

北白川の燻し銀

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飲食店が比較的多い、京都造形大学エリア、白川交差点にあり。
ちまたの噂では辰巳拓郎も御来店されたそうな(笑)
店前メニュー

店前メニュー

朝は8時からモーニング営業もされている喫茶店。
手作りの洋食の横には出来るだけ自家菜園の野菜使用とあくまで謙虚さを忘れないアピール。
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モスグリーンの椅子にシックなライト。
華やかさはないですが、隅々まで掃除が出来行き届いた清潔な店内。
マガジンラックには新聞や週刊誌も
通り一遍、置かれています。
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店内メニュー

店内メニュー

選びやすい、セットメニューが充実。
ケーキは自家製だそうで、食後にさそわれそう。
セット全景

セット全景

割ると滝のように流れ出す、あふれる肉汁ふわふわハンバーグ。
酸味の強い、デミグラスソースと合わさりかなり濃い目の味わい。
然し乍ら、オイリーな感じではなくあっさりいただけてしまうツワモノハンバーグ。

フライもサックサク。

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惜しみなくかけた、タルタルソース★
サイドのお野菜はとまと、レサス、甘いコールスローに、マジョラムをあしらった爽やかで瑞々しいサラダ。
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セットの紅茶。
渋みは控え目で、優しい香り。
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付け合わせにトーストを洗濯できるお店はなかなか稀。
ハンバーグとともに頂くバタートースト、
トーストフェチには堪らない。
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お店にはパーキングスペースもあるので、車でスマートにお越しになるのもあり。
無くなり次第終了なので、早目に御来店さされることをお勧めします。

ジュネス 店舗情報

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